燃气灶分家用和商用两种，起初结构简单，功能单一，后经不断改进，变得款式新颖，功能多样。在使用时，燃气从进气管进入，混合空气后被点火器点燃，变成火焰喷出，以用于烹调食物。若在使用时，发生故障，应注意以下几点：

1、查找原因。燃气灶故障情况有很多，不同情况原因也不一样，如灶火小、火为红火、一直打不着火等。一旦燃气灶出现异常，就应根据情况排查原因，不然，在不明原因的情况下乱拆卸，很容易弄坏。

2、准备维修工具。在维修前，应做好检查，确保安全，避免维修过程中发生气体泄露的情况。同时，需要准备一些必备的工具，如拆卸工具、维修用品等。

3、针对问题维修。维修时，千万不要盲目乱弄，应找对原因，对症修理。若不知道如何检测故障，也不懂维修方法，最好找专业的维修人员修理。但问题不大，也可自行修理，不过千万要注意安全。

燃气灶是常用的厨房家电，几乎每家都有，而且基本每天都用。但在使用过程中，经常会遇到一种情况，就是火焰太小，煮熟食物的速度太小，而且煮出的食物不好吃。那为什么燃气灶火焰会小呢？燃气灶火小怎么办？

1、燃气灶火小的原因可能是异物堵塞了火孔，导致燃气无法流出，只要清理掉火孔中的异物，就能让火焰变大。

2、喷嘴堵塞也是燃气灶火小的原因之一，正确的故障排除方法是拧下喷嘴，把异物清理掉，然后擦干净喷嘴，重新装上。

3、此外，燃气灶火小还可能是调压器进气口被铁锈堵塞，这是长期使用不注意清洁所致的，已严重阻碍瓶内燃气流出，需做好清理或直接更换新的调压器，才能解决问题。

4、若连接燃气灶和燃气瓶的胶管折扁，导致通气受阻，也可能会致燃气火焰小，正确的处理方法是理直胶管。

5、每次使用完毕，阀门没有关好，导致气体泄露，以致瓶内气体减少，火焰也变小，建议每次使用完，都要检查阀门是否关好。

虽然燃气灶经常会用到，但在使用时，若出现红火的情况，就要警惕了，因为很可能是燃气灶故障所致，而且红火对人体健康有一定损害，所以，要小心。那燃气灶为什么会出现红火呢？燃气灶出现红火怎么办？一起来看看吧。

首先，可能是燃气水分较多或者掺杂太多异物所致，通常出现这种情况，火焰颜色就会呈红色。

其次，可能是粉尘所致，如屋内的粉尘、炒菜时弥漫在空气中的粉尘等，也可能受油气量增大影响。

再次，或许是因为风门调节不佳，若风门调节过大会使火焰呈红色，只要重新调好风门即能解决问题。

最后，由于支锅架表面搪瓷在高温加热，所以火焰颜色发红，因为搪瓷的特殊材料在支锅架周围，火焰为红色，这是金属离子高温下的颜色。

若燃气灶打不着火，肯定让人很揪心，因为根本无法烹调食物，若不查出原因，可能会影响到日常的生活。那燃气灶为什么会打不着火呢？如何检修才能尽快修好燃气灶？下面一起来看看燃气灶打不着火的原因及处理方法吧。

1、正常来说，气源开关打开，扭动旋钮，就能开火，烹煮食物，但若忘了打开阀门，导致气源处于关闭状态，是打不着火的，所以，首先应检查的是气源开关，确保气源开关是打开的。

2、检查连接导管也是很重要的，因为燃气灶与燃气瓶重要的连接纽带是连接导管，若导管折扁，气体无法通过，将导致燃气灶打不着火，正确的处理方法是理顺导管，让气体顺畅通过。

3、若放电针故障，打火时也会打不着火，因为放电针不放电，会影响其他部件，进而影响到打火情况，正确的处理方法是更换放电针。若不是放电针的原因，则可能是阀门，也应根据情况更换。

4、如果能打得着火，可能是点火器位置偏高，正确的处理方法是轻按点火器，再放上支架锅，就能解决问题。

5、如果冒火，但火焰太弱，达不到炉头处，则是气体压力太低，液化气灶的用户建议其更换新减压阀，煤质气和天然气则应向供气公司反映。

6、如果冒火，且火焰能达到火盖处，但就是不着火，说明是阀体堵塞，指导用户用细铁丝疏通喷嘴。

燃气灶与我们的生活密切相关，烧饭做菜都要用到，但在使用过程中，偶尔也会发生故障。那燃气灶常见故障有哪些呢？怎样处理？大家不妨继续往下看看。

故障1：漏气或有臭味

灶具连接胶管老化破裂，造成燃气泄漏，此时，应购买新的胶管，按照正确的方法进行更换，注意胶管末端用喉箍紧固。另外，如果炉头燃气未被点燃，会有一股难闻的臭味散发出，应开窗通风，让臭气尽快挥发。

故障2：熄火后长时间不关气

熄火保护装置不能正常工作，若平时煮完东西，忘了关火，会有气体泄露，所以，应定期检查熄火保护装置，检查装置中是否有障碍物，如有，及时清理掉，并注意每次烹调完食物，都要关火。

故障3：回火

如果燃气流量减小，蓝色锥体越来越低，将导致气流速度小于火焰传送速度，以致火焰缩进燃烧器，俗称回火。出现回火，可能是因为突然关闭阀门、把调风板开太大、气源管道有异物、喷嘴不正所致。正确处理方法是根据原因采取方法。因修理难度较大，所以建议找专业人员修理。