南瓜藤作为一种天然绿色食品，近年来又重新得到餐桌上吃惯大鱼大肉，想回归清淡健康的人们的喜爱，而炒南瓜藤就是一种最常见的吃法。 南瓜藤的营养价值较高，有一定的清热除火、活血祛瘀、和胃的药理功效。食疗较药物来得被人接受，副作用和效果也较药物少和优，所以虚劳内热、胃痛等不妨试试食用炒南瓜藤。