紫薯含有丰富的纤维素，可以促进消化，改善肠胃功能，防止肠胃道疾病的发生。而芝士也因本身口感爽滑而受到人们喜欢。芝士和紫薯都是人们深受喜爱的食物，有一道芝士烤紫薯的菜谱就比较适合既喜欢芝士又喜欢紫薯的人了。紫薯拿来烤本身的口感就极佳，此时再加入芝士，口味就更佳了。

芝士烤紫薯是一道口感极佳的点心，那么芝士烤紫薯的做法复杂吗？我们现在来看一下芝士烤紫薯的做法：

1、先将紫薯洗干净，削皮。

2、将洗好的紫薯切成大约5毫米的紫薯片。

3、将切好的紫薯片涂上一层黄油，再加上少许盐。

4、将紫薯片放入烤箱烤五分钟后再将盖上一层芝士，再烤两分钟就可以了。

我们知道了用烤箱做芝士烤紫薯，那么可以用微波炉做芝士烤紫薯吗？可以，用微波炉烤紫薯跟用烤箱烤的步骤是一样的，不用用微波炉烤芝士紫薯片时，要将紫薯再切薄一些，另外还有用微波炉烤紫薯的时候，烤的时间为十分钟左右。烤紫薯的口感本身的极脆的，这时候再涂上一层芝士，可以让紫薯片又脆又滑。

芝士的营养价值有哪些，你们知道吗？现在我们就来看一下芝士的营养价值：

1、芝士含有丰富的钙，可以促进骨骼发育。

2、芝士额热能比较多，但是胆固醇含量较低。

3、含有丰富的蛋白质，以及一些人体所需的营养素。

紫薯是我们家中厨房常见的食物之一，同时它的营养价值也很高，很多人只知道它的营养价值高，却不清楚它的具体功效，现在我们来看一下：

1、很有丰富的铁、钙、硒等，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等疾病的发生。

2、可以促进消化，改善肠胃功能，防止肠胃道疾病的发生。

3、可以改善体质，提高免疫力。