烤紫薯球

紫薯是也是我们厨房家中常见的食物之一。烤紫薯球是一道制作过程简单的餐点,烤紫薯球,营养价值又高,而且口感不错。 烤紫薯球

烤紫薯球

紫薯含有丰富的维生素A、B、C等,这些都是人体所必须的营养素,也因此紫薯的营养价值很高,又因为紫薯的价格便宜,所以一直都受到大众的喜爱。紫薯是也是我们厨房家中常见的食物之一。一般,我们都是煮紫薯,但是紫薯也是可以烤的。而烤紫薯球就是一道制作过程简单的餐点,烤紫薯球,营养价值又高,而且口感不错,所以烤紫薯球深受大家欢迎,也成了大家周末在家常做的小点心。

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烤紫薯球的做法

烤紫薯的做法很简单,所以我们可以尝试做一下这道餐点。现在我们就来看一下烤紫薯球的做法:

1、先将紫薯洗干净,去皮,切成块状,然后放入锅中煮熟。

2、将煮熟的紫薯压成紫薯泥。

3、紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳一起搅拌均匀。

4、揉成紫薯球的形状,表面沾白芝麻仁,放烤盘中,烤箱180°烤20分钟就可以了。

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烤紫薯球的热量

烤紫薯球的热量有多少?你们有想过这个问题吗?其实烤紫薯球的热量不少,而且还挺大的。烤紫薯球的热量大概为304cal/100g。为什么烤紫薯球的热量这么大呢?其实紫薯里面本身就含有不少糖分,糖分的热量本身就不低,再加上紫薯球还有面粉以及食用油,这些都是热量较高的食物,所以烤紫薯球的热量相对较高。

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紫薯的营养价值

紫薯的营养价值很高,含有很多人体所需要的营养素,现在我们来看一下:

1、紫薯含有丰富的蛋白质,同时包括8种氨基酸,易被人体消化和吸收。

2、紫薯含有丰富的维生素A、B、C等,这些都是人体所必须的营养素。

3、紫薯含有丰富的纤维素,可以促进消化,改善肠胃功能,防止肠胃道疾病的发生。

4、紫薯含很有丰富的铁、钙、硒等,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等疾病的发生。

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烤紫薯球会上火吗

烤紫薯球会上火吗?不会,但是凡事都有个度,切记不要一下子就吃很多。因为紫薯含有抗氧化、保肝的功效,所以吃多是没有问题的,但是也不能一下吃得太多。因为紫薯还含有氧化酶,吃多了容易产生腹胀,再加上紫薯球的热量本身就高,吃多容易产生过多的胃酸。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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