哺乳能吃烧烤吗

哺乳期是要特别注意饮食的，不过现在冬天来袭，正是烧烤的好时机，在外面总是能闻到烧烤的香味，哺乳期的妈妈们会很想吃，那么，哺乳期的妈妈们能吃烧烤吗？

哺乳期的妈妈最好不要吃烧烤。因为烧烤是不怎么健康的吃法，而且在烧烤过程中又很难把握食物的生熟程度，如果食物不熟，尤其是肉类，容易带有寄生虫，哺乳期的妈妈就很容易导致弓形虫感染，对人体健康造成影响，加上烧焦的食物会带有致癌的物质，而且烧烤时下的配料多是辛辣的，哺乳期的妈妈是不允许大量摄入辛辣的食物的，所以为了宝宝的健康，哺乳期的妈妈最好不要吃或者少吃烧烤。

如果吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性。而吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。而且会增加患卵巢癌的危险性，所以哺乳期妈妈更不能冒此风险。烧烤食物脂肪含量过高，极不卫生，而且还不易消化，另外，在烧烤时添加了香料等物，对于哺乳期的妈妈来说，是不可碰触的禁忌。

在烧烤过程中，很多肉类会有一些基因突变的物质产生，另外，在烧烤的环境下，会有一些致癌物质，通过皮肤呼吸道，消化道等途径进入人体诱发癌症，所以随着香味的散发，维生素遭到破坏，蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响这三方面的摄入。