孕妇可以吃铁棍炖汤吗

女性一怀孕，什么事情都要谨慎小心，尤其在吃食上，很多孕妈妈很喜欢的东西都得忌口。那么，有不少孕妈妈开始担心了，我特别喜欢吃铁棍炖汤，而且铁棍炖汤很补，那这个铁棍炖汤怀孕了还能吃吗？会不会对宝宝有不好的影响？小编做了一些整理。

孕妇可以吃铁棍炖汤吗

1、怀孕能吃铁棍山药，山药是一种很好的食物，山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分、淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。

2、可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，能够增强孕妇免疫力，起到益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。

3、 对有便秘困扰的孕妈来说，铁棍山药也是非常好的通便食物，这是因为山药含有粘蛋白还有大量的膳食纤维，这种薯类食物膳食纤维丰富在肠道里面它大量吸收水分，刺激肠道蠕动。

孕妇吃铁棍山药注意事项

1、铁棍不可以生吃，因为生的山药里有一定的毒素。

2、山药偏补，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食。

3、有些人爱用山药涮火锅，若再配上麻辣小料，那更是热上加热，也最好少吃。

4、此外，消化性溃疡和肝硬化患者，应选用蒸、炖等烹饪方法，忌爆炒和醋熘。

看来，铁棍山药炖汤对孕妈妈还是很友好的，孕妈妈可以吃，但是也不要多吃，再好的东西也要有个量，多吃也可能会有害处。小编还给大家补充了一些大家不太知道的吃山药的注意事项，也希望各位在吃山药时多多注意，使山药发挥出它的功效。