产后开始吃什么菜

经过千辛万苦的怀孕过程之后，宝宝终于降生了，产妇以为自己的任务就算是完成了，其实在产后等待产妇的还有哺育宝宝的重任。而且产妇在产后身体十分虚弱，还需要及时的调养身体，那来了解下产后开始吃什么菜？

在产后的第一周是不建议产妇食用凉拌菜，虽然蔬果是必须要摄入的，但是要保证蔬果的食用方式不影响身体恢复。这一周之内建议产妇以汤类、粥类的食物为主，可以用菠菜叶子，或者西红柿等蔬菜来做汤、熬粥，不仅能保证充足的营养，还能保证不影响身体健康。

产后第二周就可以吃一些滋补的食物了，这周也要全力促进奶水的分泌，因此建议孕妇适当吃一些通草炖鲫鱼、黄豆炖猪脚、玉米炖排骨等。这些菜品不但能帮助产妇补充气血，还有很好的下奶功效。

产后第三周开始，饮食上需要忌口的食物就更少了，此时产妇可以适当的吃一些凉拌蔬菜。比如说生菜、西红柿乱拌，或者是将菠菜、小白菜等蔬菜用水焯过之后来凉拌，都有很丰富的营养价值。此外，还有青椒、洋葱、茭白、竹笋等蔬菜也可以清炒来食用。