孕妇燕窝怎么炖

孕妇燕窝怎么炖

自古以来燕窝都是上等补品,在古代的时候只有皇族的人才有财力享用。不过现在大多数家庭的生活条件都还可以,家里有了孕妇后,也会给孕妇吃一些燕窝来补充营养。可是有些孕妇不知道燕窝的烹制方法,那孕妇燕窝怎么炖?

1、冰糖牛奶炖燕窝

先准备30克燕窝、鲜奶一包、椰汁适量、冰糖几块备用,把燕窝和冰糖一起放入容器中上锅蒸炖。带燕窝快要炖好前,加入鲜奶,再继续炖制十五分钟,就可以出锅食用了。这个炖制方法不仅可以给孕妇提供营养,还能帮助孕妇改善皮肤状态,让皮肤细腻有弹性。

2、雪梨炖燕窝

先准备一个雪梨、几枚马蹄、适量川贝、冰糖几块,先将雪梨、马蹄、燕窝、冰糖等放进锅里炖制,一小时之后加入川贝,再继续炖制五分钟即可。这种炖制方法有一定的药用功效,比较适合肺火大、感冒咳嗽的孕妇食用。

除此之外燕窝还有很多其它的炖制方法,但是孕妇一定要记住燕窝不可以和中药一起炖制,最好是跟水果炖制,或者是原味炖制。而且干燕窝的浸泡时间不能过长,不要超过五个小时,因为燕窝中有水溶性的蛋白,浸泡时间过长的话,蛋白营养会溶于水。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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