孕妇到底能不能吃冷面

孕妇到底能不能吃冷面

冷面是我国东北朝鲜族以及韩国的传统食品,因为其清爽开胃、筋道好吃,所以深受很多朋友的喜欢。尤其是夏天,来一碗冷面非常爽口,很多孕妇虽然很想吃冷面,却担心对胎儿有影响,那么,孕妇到底能不能吃冷面?

孕妇是可以吃冷面的。因为冷面的面条多是由荞麦面制作而成,而汤多为牛肉汤配以牛肉片、泡菜、苹果片、鸡蛋等,如此丰富的食材再加上清爽的口感,可以让食欲不佳的孕妇胃口大开。所以,孕妇是可以吃冷面的。

但是,由于冷面用冷水浸泡比较凉,所以孕妇要适当食用,避免引起腹泻的状况发生。另外,孕妇最好可以在家自己做冷面吃,确保卫生的同时也可以根据自己的口味调整佐料。下面为孕妇推荐一款冷面的简易做法:

1、牛肉切大块洗净,放进凉水锅里大火煮开,撇去表面浮沫后放入酱油盐,继续炖煮。

2、牛肉炖熟后捞晾凉切成小薄片,牛肉汤备用。

3、荞麦面条开水中煮软即刻捞出,过3~4遍凉水,沥干水分后放入碗中。

4、在碗中码放黄瓜丝、泡菜丝、牛肉片和半个水煮蛋。

5、将备用牛肉汤浇到面上,淋几滴香油即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
相关知识
相关百科