孕妇能不能吃烧腊

在粤菜系中有一种烧腊是非常出名的，很多人都非常喜欢吃。有一些人不知道烧腊是什么食物，其实它包含很多种肉类食物，比如烤鹅、烤乳鸽、烤乳猪、卤猪肚、卤红肠等等。那来了解下孕妇能不能吃烧腊？

孕期的饮食讲究营养均衡，饮食的种类尽量要全面一些，因此孕妇是可以少量吃一些烧腊的，可以帮助孕妇补充营养。但是烧腊多是烤制或者卤制的食物，在制作的过程中会产生一些有害物质，因此孕妇千万不要大量的食用，否则会给自身和胎儿的健康带来一定的威胁。

而且大部分烧腊在制作之前都需要腌制，那就会导致烧腊中含有一定量的亚硝酸盐。可是亚硝酸盐对人体健康有很大的危害，如果摄入量比较大的话，还可能会导致食物中毒。因此孕妇一定要控制好食用量，避免给身体健康带来负作用。

在孕期的时候，更建议孕妇吃一些新鲜现做的食物，这样可以更好的给胎儿提供营养，让胎儿发育的更健状。孕妇最好是多吃一些牛奶、豆浆、瘦肉、蔬果等食物，这些食物没有什么副作用，很适合孕妇食用。