鸽子汤怎么做最营养

女性怀了孕以后，都要吃些高营养的食物，才能够满足宝宝发育的需求，平时也可以自制靓汤来补身体。鸽子的营养是特别高的，并且鸽子汤还具有养生保健的效果，孕妇平时也可以喝一些。那么，鸽子汤怎么做最营养？

1、天麻炖鸽子：材料是乳鸽一只，天麻五克，火腿、香葱以及生姜若干，调料少许。首先要把鸽子洗干净，然后放入沸水里面焯一下。将火腿切成片状，葱姜洗干净后切碎。将鸽子、火腿以及天麻放进大碗中，再适量的加一些料酒、葱姜。然后放在蒸锅里蒸两小时，蒸好后加盐、味精进行调味即可。

2、银耳陈皮炖乳鸽：准备乳鸽一只，银耳、陈皮若干。制作方法是把鸽子洗干净后剁成块，然后放进沸水锅中焯2分钟，用水冲洗后放进汤碗中。将银耳洗净切成块，放进锅里用沸水焯一下。将陈皮、乳鸽以及银耳放进大碗中，然后用中火蒸半小时，在加入适量的盐、味精即可。如果有高汤的话，可以使用高汤来制作，味道会更加的鲜美。这种汤不但能够补充营养，还具有滋阴补肺的作用。