孕期吃了烧烤怎么办

孕妇的饮食非常重要，若是饮食得当才能保证胎儿的营养。如果饮食不当，不仅不能满足胎儿所需的营养，同时还会对胎儿的成长有伤害。比如：烧烤类的食物，孕妇是不能吃的。但是一些女性吃了烧烤会非常担心，所以她们想要知道孕期吃了烧烤怎么办？

孕期吃了烧烤怎么办

孕妇最好不要吃烧烤。烧烤本身就不是特别健康的吃法，很难把握食物的生熟程度。如果烤焦了食物带有致癌物质，如果不熟，很多食物尤其是肉类则会带有寄生虫，很容易导致弓形虫感染，对人体健康造成影响。

但是若是少量的食用，而且已经吃了，那么不要过于担心，多喝水。注意有没有不适的情况，若是没有不适就好，注意以后不要吃了。

烧烤有哪些潜在危险

1、外焦里不熟

肉串在烤制过程中由于加热不均匀，很有可能产生表面已经焦糊而里面并没有完全熟透的现象。在烧烤时，最大的食物中毒危险来自于生的和没烤熟的肉，因为其中可能寄生着大肠杆菌、沙门氏菌以及弯曲杆菌。

怀孕时，孕妈咪的身体免疫系统功能不像平常那样好，因此就更容易被所有导致食物中毒的细菌所感染。如果孕妈咪感染弓形虫，能严重损害未出生的胎宝贝，甚至引起流产、死胎或畸形。在孕前检查或产检中弓形虫的感染率大约为2％，而因吃不熟肉类引起感染的大概占一半。

2、腌制产毒物

首先，肉制品在腌制过程中会使用亚硝酸盐，而亚硝酸盐是对人体有害的。摄入过量的亚硝酸盐会使得血红蛋白变成高铁血红蛋白，携氧能力下降，会导致头晕、四肢无力、皮肤发紫等症状。

而对免疫力低下的孕妈咪而言，更会影响其心血管系统，容易导致胎宝贝缺氧；其次，腌制食物内的维生素等物质已经遭到破坏，孕妈咪是最需要维生素及微量元素的，食用腌制食物会导致孕妈咪与胎宝贝营养不良；最后，腌制食物可能在制作的过程中滋养细菌，食用同样影响健康。

女性在孕期是不能吃烧烤的，因为烧烤的食物营养价值受到破坏，而且还有一些致病菌没有杀死，所以孕妇吃了会影响到胎儿的健康。但是一次两次问题也不大，不要过于担心。尽量多吃一些水果以及新鲜的蔬菜来补充身体所需的维生素。