孕妇喝八宝粥好吗

孕妇喝八宝粥好吗

八宝粥,一直都是我们国家的传统美食,更是一种传统文化,我们国家还有一个节日,相信大家都知道,那就是腊八节,腊八节这天,都有吃腊八粥,也就是八宝粥的习俗。但是,孕妇能不能喝八宝粥呢?孕妇喝八宝粥用哪些食材做比较好呢?

孕妇喝八宝粥好吗

孕妇是可以吃八宝粥的,八宝粥中含有多种营养食材,有大米、小米、糯米、薏米、红小豆、绿豆、红枣、花生、葡萄、枸杞、黑芝麻、百合、莲子等等,既有谷类、豆类、又有坚果、干果。

最重要的是谷类、豆类混合搭配能起到蛋白质互补作用。谷类是有营养,但失去了豆子就失去了平衡。这些谷类,比如大米、小米、糯米,富含碳水化合物,有健脾和胃、补中益气的作用;豆类比如红小豆、绿豆,富含植物蛋白质;坚果比如核桃花生,富含微量元素、维生素E含量很高,可抗衰老;健脑益智。干果比如大枣、栗子,浓缩了鲜果的营养成分含有维生素、矿物质。所以孕期吃一些八宝粥是非常好的。

需要注意的是罐装八宝粥,并不建议孕妇经常食用。如果孕妇想吃八宝粥,可以自行制作八宝粥,不过尽量少添加桂圆、薏米等不适合孕期食用的原料。

适合孕妇食用的八宝粥应该怎么做

1、材料:糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。

2、制作做法:将冬瓜条和山楂糕切丁;然后将糯米淘洗干净;将糯米及其他各料放入锅中,加水烧沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花酱和白糖拌匀。

3、特色:此粥黏甜,味香,适口,易消化,含有碳水化合物和无机盐,适合孕妇食用。

八宝粥中原料丰富,富含的营养也多,孕妇用八宝粥是很有好处的,但是一定要是自己家中做的才好。从外面买的那种包装好的八宝粥中,是会添加比较多的糖和食物添加剂等我,反而会起到反作用。所以建议在家中按照上述的步骤自己做八宝粥喝。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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