猕猴桃有很多个品种，大大小小说不出名字的都是十几个，但是按颜色分就可以分为红心猕猴桃、黄心猕猴桃、绿心猕猴桃；他们都是属于猕猴桃的其中一个品种。如果非得给它们排个序的话，那就是红心的最贵，绿心的最便宜；也要考虑进口与国产的区别。

一般超市上黄心猕猴桃国产的价格为4.8元一斤，不同的品种还是有所差别的，而市集上的黄心猕猴桃国产的26个左右装的，一盒价格是50至80元不等；如果是新西兰进口30个装的，现在价格是160至180元。所以，进口的是比国产的要贵三倍左右。

现在是电商发展大时代，在网站上质量较为上乘的、进口的是10元一斤。也有按箱这样卖的，59-75元不等，一箱约5-6斤。如果有需要的可以选择一些较为信得过的、质量好的店铺进行购买，以免买到不好的。

很多人在挑选猕猴桃的时候，傻眼了，品种这么多，我怎么知道哪个好吃啊？那么黄心的猕猴桃怎么样？好吃吗？

妈网百科根据网友们的回答中，得出这样的结论，黄心猕猴桃挺好吃的，味道比较甜，口感也挺好的。黄心猕猴桃的名字又叫“金艳”。它刚从树下采摘下来比较硬，需要置常温6天左右才会达到自然成熟的效果；黄心猕猴桃只要摸着有点软的感觉就可以吃了。而且，它的个头匀称结实，明黄的果肉晶莹剔透，口感香甜。这也是受到很多人的青睐，因为它的味道确实是会更好吃一点，因为黄心的较甜；它的果实肉肥汁多，酸甜宜人。如果是喜欢吃甜一点的朋友们，还是选择黄心猕猴桃哦，它更让你心醉呢！

黄心猕猴桃的外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，更包含奇异果中百分之八十的营养。黄心猕猴桃中所含纤维有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。黄心猕猴桃营养丰富，美味可口。

黄心猕猴桃还含有丰富的维C，还含有叶酸，可增加免疫力等。其中它富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效；而且黄心猕猴桃含有VC、VE、VK等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效，爱美的MM们不容错过啦。

除此之外，黄心猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，适合孕妇食用。另外，它含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效；是糖尿病人可以放心食用的水果。

很多人见过的猕猴桃，吃过的猕猴桃都是绿色的吧？突然在超市看到有黄心的，就开始疑惑了。黄心的猕猴桃是转基因的吗？明明是绿心的，为什么变成了黄心呢？

其实，黄心猕猴桃不是转基因的，上面也有说到，猕猴桃的种类是非常多的，每一个种类都有些差别，而黄心猕猴桃是属于一个品种，绝对与转基因无关。

其实，之所有有黄心猕猴桃的出现，还是有渊源的。相传是在100年前，新西兰女校长伊莎贝尔来中国旅游，并把中国的弥猴桃种子长途跋涉带回了新西兰，开始了猕猴桃的移民生涯。回新西兰后，伊莎贝尔将种子转送给当地的果树专家，之后辗转送到当地知名的园艺专家手中，培植出新西兰第一株奇异果树。新西兰的奇异果也就是我们所说的猕猴桃。而黄心猕猴桃是在自然生长过程中自然产生的偶然变异，被人工发现培养成为一个新的品系，而不是转基因的。

猕猴桃是“水果之王”，而黄心猕猴桃属于它的其中一个品种，它的好处确实好多，因为猕猴桃中所含的营养成分在常见的水果中是最丰富、最全面的。尤其对女性来说，猕猴桃更是一种“美容圣果”，它具有祛除黄褐斑、排毒、美容、抗衰老等作用，那么它怎么吃最美白？

黄心猕猴桃是含维生素C最丰富的水果，因此常吃黄心猕猴桃，可以在不知不觉中起到美白的作用。而且，黄心猕猴桃外用美容效果也不错。洗过脸后，用祛皮后的黄心猕猴桃均匀涂沫脸部并进行按摩，对改善毛孔粗大有明显的效果。

另外，黄心猕猴桃中含有特别多的果酸，果酸能够抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效地去除或淡化黑斑，在改善干性或油性肌肤组织上也有显著的功效。所以，要想美白的MM们，不妨尝试一下黄心猕猴桃哦，它能给你一个惊喜呢！

有些人在吃猕猴桃的时候，故意留下它的心不吃，或者把它的心挖掉不吃；因为每次吃都会有种涩涩的味道，很多就会问了，黄心猕猴桃中间的黄心到底是能不能吃？有什么营养价值？

其实，黄心猕猴桃中间的黄心是可以吃的哦！那个黄心就是所谓的胎座了，含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2等维生素，不过是因为它的味道好像不太好，有点涩涩的，所以很多人或者都不爱吃呢！下次吃黄心猕猴桃的时候，最好就是连它的黄心也给吃了，因为这样才能充分汲取它的全部营养价值。别再任性了，把黄心给吃了吧！