微波炉主要利用微波来加热食物，比如可以加热鸡翅、鸡腿、全鸡等。如果你平时在家有时间，可以学学烤鸡翅的方法，让自己每餐一顿。方法如下：

材料

鸡翅4只、面粉25公克、奶油25公克、洋葱1小个、摆酒150ccc、鸡汤150cc、柠檬皮半个、胡椒粉适量、醋1汤匙、芋头罐头400公克、酸奶酪150cc、辣椒粉二分之一茶匙。

方法

1、鸡翅放入面粉中与红辣椒粉混合，涂抹均匀，注意不要涂抹太多，根据自身口味而定；

2、奶油放入砂锅中，在微波炉中加热融解1分钟，将鸡肉等加入，再加热2分钟，将鸡肉翻面后，再煮3分钟。

3、鸡肉移出，加洋葱，再煮5分钟，加热中要经常搅动，不然可能会不入味。

4、将剩下的面粉、摆酒、鸡汤、柠檬皮、调味料及醋加入砂锅中，在微波炉中加热4分钟，再将鸡翅加入，加盖及再加热8分钟。

5、加入芋头，再煮2分钟，最后将酸乳酪轻轻地搅入，上桌即可食用，相信你一定爱吃。

微波炉烤鸡翅的做法还有很多种。有的人会用锡纸包着鸡翅放进微波炉中。那用锡纸好不好呢？什么器具宜放在微波炉？下面一起来看看吧。

1、微波炉烤鸡翅可以用锡纸

锡纸是一种膜装金属纸，多为银白色，主要用于厨房煮食、盛载食物。最初的锡纸比铝箔软，包裹食物在加热的环境下会有少许锡味散发出，尤其是当锡纸被加热到100度以上。不过，普通烤制食物用锡纸是非常安全的，既干净卫生又保持食物原来的味道，所以，完全不用担心在烤制鸡翅时用锡纸会伤害到自己的身体。

锡纸用来包裹食物有很多好处，如可以防止食物粘烤盘、防止食物沾上脏东西、方便刷烤盘、避免配料散落在微波炉上等。另外，用锡纸包裹鸡翅放进微波炉中加热，还能防止鸡翅的水分流失，保持其鲜嫩，口感良好。

2、宜放进微波炉的器具

并非所有器具都能放进微波炉中，所以，要注意器具的使用，以免影响到自身健康。一般，陶瓷、玻璃器皿、木质器皿、塑胶器皿都可放进微波炉中。其中，能放进微波炉的陶瓷器皿必须是耐热的陶瓷器，最好品质细腻。玻璃器皿不能有金属饰物或具有金属螺丝的把手。木质器皿只适用于短时间的加热，如加热面包、土司等。塑料器皿加热过程中不能变形，才是安全的。

利用微波炉烤鸡翅虽然快，但也要控制好时间，因为如果时间控制得不好，可能会让肉质变硬或变焦。那微波炉烤鸡翅要几分钟呢？不同做法需要的时间不同，具体如下：

做法一

将鸡翅反复清洗，沥干水，用牙签在表面扎小孔，再将剁碎的姜蒜与蜂蜜一起调和成调料，均匀涂抹在鸡翅表面。然后用锡纸包好鸡翅，刷上一层蜂蜜和油，放进微波炉中，先加热5分钟，再翻转过来加热5分钟，一共耗时10分钟。

做法二

动手做蜜汁烤翅，需要先把叉烧酱、蜂蜜、生抽、黑胡椒、花酒配成调料，然后倒入碗中，放鸡翅，腌制1个小时。等腌制好后，放进微波炉中烤15分钟，注意定时翻转。15分钟后取出，即可食用。

做法三

将鸡翅解冻，洗干净，在背部划两刀，涂上用料酒、酱油、葱蒜调和成的调料，用锡纸包好放进微波炉中加热5分钟，再翻转正面加热5-10分钟。待鸡翅焦黄后即可食用。制作方法简单，味道很好。

虽然微波炉能烤鸡翅，但并非所有人都能利用它做出美味的鸡翅。因为成功的背后需要付出，而且，受诸多因素影响。那影响微波炉烤鸡翅效果的因素有哪些呢？下面一起来看看吧。

1、鸡翅的温度

开始加热时，鸡翅本身的温度越低，加热所需的时间越长。若加热长会影响鸡翅的水分，因为微波炉加热食物易让食物水分流失。

2、鸡翅的形状

鸡翅形状统一、大小、厚薄一致，则整体很容易熟，但若不统一，有的大，有的小，需要根据情况，用锡纸重新包装，将不熟的鸡翅需要加热。

3、鸡翅的生熟度

鸡翅最好是新鲜的，未冰冻过的，并且，不能是半生熟的。因为如果将半生熟的鸡翅放进微波炉加热，食物可能发生变质，出现人体难以吸收的物质，影响人的健康。所以，在加热鸡翅前，要确保鸡翅没有烹饪过。

使用微波炉烤鸡翅，还有很多事项需要注意。整个过程，要留心的事项很多。日常使用微波炉也要留心这些事项：

1、解冻

冷冻的鸡翅如果直接从冷冻库取出，在微波炉内解冻。解冻过程中，须取出防止一段时间，然后翻面，然解冻充分均匀。解冻时，应选用大小合适的器皿。若器皿面积太大，则鸡翅外面容易熟，中间部分不能完全解冻。

2、翻动

烤制鸡翅时，外面的表皮受热很快，一会儿就熟，但为了让鸡翅中间部分也熟，需要翻动，使受热均匀。

3、转动

如果鸡翅翻动不方便，则重新排列，或者变更鸡翅的位置，也可以考虑转动盘子。

4、放置

刚烤完鸡翅，不要马上取出，应放置5分钟，使热充分传入内部，再取出。这样做还能避免食物烫伤手部。