豆奶粉是大豆和牛奶速溶成固体的共同产物，营养价值与牛奶堪比牛奶，其中包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、饱和脂肪、胆固醇、膳食纤维等营养成分。虽然人体摄入豆奶粉中的饱和脂肪酸不会发胖，但若摄入过量的蛋白质，还是有发胖的可能，因为豆奶粉中蛋白质的含量高达40%，而且是优质蛋白。

为了控制体重，不让自己发胖，一天喝豆奶粉的量不宜超过200毫升。一般，一杯豆奶粉的热量大概是127大卡，相当于一碗米饭的热量，如不控制，摄入总热量超标，将不利于保持苗条的身材。

若想喝豆奶粉不发胖，早晨喝最佳。早晨是一天中消化系统最活跃的时候，就算吃了高热量的食物，经一天时间消化，也不用担心营养过剩了。还需注意的是，减肥期间最好不要喝豆奶粉，以免产生反效果。

豆奶粉口感细腻、香味浓郁，营养丰富，是不错的新型固体饮料。喝豆奶粉好处多多，那喝豆奶粉有什么好处呢？

1、喝豆奶粉可补充营养

豆奶粉中含有丰富的不饱和脂肪酸、钙、镁、铁等物质，是补充营养的健康饮品。而且豆奶粉易被人体吸收，可以补充人体所缺失的多种营养物质，有利于人体健康。

2、喝豆奶粉可预防啤酒肚

每天喝200毫升的豆奶，对削减腹部赘肉有大大的帮助。大家都知道，发胖后腹部赘肉堆积会影响个人形象，而且肥胖也易诱发糖尿病等多种疾病，所以，减少腹部脂肪，适当喝豆奶，让豆奶粉中的植物蛋白阻止体内过剩的糖分转变为脂肪有好处。

3、喝豆奶粉可预防脂肪肝

豆奶粉还可以保护肝脏，因为豆奶粉中的大豆蛋白能有效降低脂肪在肝脏的沉积。适当喝豆奶粉患脂肪肝的机率也会降低，这是经研究得出的结果。

大家对豆奶的好处都有一定了解了，那继续了解一下喝豆奶的禁忌吧！喝豆奶时要注意什么呢？喝豆奶的禁忌事项有哪些？

1、豆奶不适宜饭前饮用，因为豆奶中含有丰富的蛋白质，饭前饮用不利于吸收。

2、婴幼儿不能喝豆奶，因为豆奶粉中含有异黄酮，会影响婴幼儿的性发育，若婴幼儿长期喝豆奶，长大后易患生殖系统疾病。

3、有乳腺癌家族病史的人不宜喝豆奶，因为豆奶中含有大量的植物雌激素，会提升乳腺癌的风险。

4、豆奶不能和鸡蛋一起食用，因为鸡蛋与豆奶搭配后，两者会产生一种不利于人体吸收的物质。

5、喝豆奶时不宜加红糖，因为红糖中的有机酸会与豆奶粉中的蛋白质结合，并产生一种能分解豆奶粉中营养成分的变性沉淀物。

奶是我们日常生活中不可缺少的一部分，在选择奶制品时，虽然很多人都知道豆奶粉和牛奶的好处和饮用禁忌，但未必知道两者的区别。那豆奶粉与牛奶有什么区别呢？

区别1：牛奶营养价值比豆奶高

牛奶含有钙、磷、钾等矿物质，对人体发育有帮助，而且，其所特有的乳糖能促进矿物质的吸收，对调节肠胃有好处。另外，乳糖是人体所需的重要营养成分，降解后所获得的半乳糖对智力发育尤为重要。

与牛奶相比，豆奶的维生素含量只是牛奶的三分之一，钙的含量也只是牛奶的一半，虽营养价值也高，但总体来说，不如牛奶。

区别2：豆奶粉保健功效比牛奶强

豆奶粉，因其含有高品质的植物蛋白、脂肪和维生素，而且其中的软磷脂和维生素e的含量高于牛奶，所以长期饮用能够调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维。

牛奶含有各种活性物质，对修复损伤，维持体内环境稳定有重大作用，另外，还有助于消灭病菌，增强人体抗病能力。

豆奶粉和牛奶能搭配着喝吗？这是很多人在生活中都会产生的疑问，那两者究竟能不能一起喝呢？

豆奶是经超微粉碎工艺加工而成的新型固体饮料，所含的蛋白质和脂肪丰富，还含有大量人体必需的氨基酸，营养价值高。另外，豆奶粉含铁量高，含钙量低，和牛奶混合一起喝，不仅能充分补充营养，而且还能产生容易被人接受的风味。

但需要注意的是，豆奶粉和牛奶不宜长期一起饮用，因为两者都含有丰富的蛋白质，混合饮用蛋白质沉积在体内，不被消化吸收，人易出现腹痛腹泻等症状。所以，偶尔将豆奶粉和牛奶一起冲泡喝还是可以的，但长期就不建议了。