通心粉的形状很多,茧形、螺旋形、草枝形、蜗牛形等等,吃法就是搭配各种酱料。意大利北部口味较油腻,与法国菜相近,多用奶酪和多肉的酱汁;而南部则搭配番茄酱和橄榄油,辣酱也花色繁多,用海鲜搭配通心粉是南部的特色,特别是搭配蛤蜊或蘑菇海鲜酱的效果为人称道。
毛豆,或许很多人并不知道是什么东西,但是大肯定见过或者是吃过,为什么这般肯定?其实毛豆也就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆,毛豆其实就是未成熟的大豆,这般说来,大家都知道毛豆是什么了吧。翠绿色的豆子,颗粒饱满,色泽光亮,面对这等美食,你还能无动于衷吗?毛豆的做法也是多种多样,妈网百科要给大家介绍的是水煮毛豆,水煮之后的毛豆,经过其他配料的熏染,吃进嘴巴那可是格外可口呢。什么?不知道该如何下手?那么还等什么?妈网百科马上贴出水煮毛豆的做法,赶紧过来围观吧。
龙井虾仁,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有浙江杭州地方特色的汉族名菜。虾仁玉白,鲜嫩;芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。“龙井虾仁”选用活大河虾,配以清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁肉白、鲜嫩龙井虾仁,茶叶碧绿、清香,色泽雅丽,滋味独特。下面我们一起感受舌尖上的美味吧!
蜗牛肉有这么高的营养价值,那么它的怎么炒好吃?如果你是去一些西餐厅吃的话,大多数的蜗牛肉都是焗的,这也是符合西方人的饮食习惯。但是,我们中国人就是喜欢炒的,喜欢红烧的,这才是我们喜欢的味道。
咖喱起源于印度,由英语音译而来,是一种使用十分普遍的食物调味品,咖喱粉是指由多种香料调配而成的调料粉末,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。在英语中也指代以咖喱粉为调料的菜肴。