月子能不能吃猪脚

月子能不能吃猪脚

坐月子期间,产妇在饮食方面也是要很慎重的,吃的食物不仅可以给产妇身体补充足够的营养和能力,促进产后身体的恢复,而且还不会通过母乳进入宝宝身体,不利于宝宝健康成长,所以就有产妇想要确认一下,月子能不能吃猪脚?

产妇在坐月子过程中是可以吃猪脚的,因为猪脚含有优质蛋白、脂肪和磷、钙、铁、锌元素等矿物质以及多种维生素,产妇食用之后不仅有通乳的作用,而且还能让奶水质量提高,这样就可以给宝宝提供充足的营养,利于宝宝生长发育,坐月子期间产妇吃猪脚,最好是用来煲花生猪脚汤,或者用来做醋姜猪脚。

花生猪脚汤所需材料有猪脚两只、花生100克以及生姜,做法首先将猪脚洗净剁开,放入烧了开水锅中焯一下,去血水捞出,然后在其他锅中放入水,将猪脚放进锅中,再把处理好的花生和生姜片一起放入,用大火烧开后转小火炖至熟烂,调味即可。

醋姜猪蹄所需材料有新鲜猪蹄2、3只、生姜6到7个以及适量的醋,做法首先把猪脚洗干净后,用开水烫一下去血丝,捞起备用,然后把处理过的生姜、猪脚及醋一起放锅里炖煮1个小时即可,喜欢甜的加入少量红糖或冰糖。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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