月饼,是很多人都喜闻乐见的一种甜点,因为象征了中秋的团圆、祥和,所以,吃月饼容易给人带来幸福感,而且,现在的月饼制作有很多种类型,其中的月饼馅也是很多不同年龄段孩子们的最爱,五仁月饼因为使用了杏仁、核桃仁、芝麻仁五种营养价值高的食材而持续被人们喜爱,那么,吃五仁月饼会胖吗 ?
吃五仁月饼会胖吗
1、一个重约200克的月饼,热量高达800卡路里,相当于3碗米饭的热量,一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭,脂肪量可相当于6杯全脂牛奶。 由于月饼富含糖和脂肪,患有高血压、高血脂、冠心病、肝硬化、胆囊炎(胆结石)、胃及十二指肠溃疡等疾病患者和肥胖者尽量少吃。婴幼儿的消化系统发育不够健全,难以承受大量高糖、高脂肪的食品。老年人的消化吸收能力较差,多食会引起消化不良、腹泻等疾病。
2、时下流行的月饼可分两大类,一类是脂肪和糖分极高的双黄、莲蓉月饼,另一类是胆固醇偏低、但糖分很高的五仁、豆沙月饼。无论是哪类月饼,都含有很高的热量,对于身体健康的人来说,月饼吃多了,还会加重脾胃负担,引起消化不良、食欲不振等症状。在食用过甜的月饼后,胃酸分泌过多,还容易造成消化性溃疡。所以吃任何月饼都要适量。
健康食用月饼的方式
1、最好配新鲜蔬菜一起吃,月饼含糖量、含油量较高,所以,每100g月饼给一个正常成年人提供的能量占全天能量的20%左右。可将月饼搭配粮谷类食物,加上新鲜的蔬菜和水果进行食用,这样一天的热量就比较容易控制。
2、一天不宜吃超过一个月饼,在食用数量上,一天不宜吃超过一个月饼。一个月饼的糖分和总脂肪含量就分别高达14茶匙和6茶匙。即使是无糖月饼或是水果、蔬菜馅的素食月饼,也不能多吃,因为外皮含有淀粉,本身就是多糖。
3、吃甜月饼喝助消化茶,甜月饼要喝助消化的茶。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。
4、把月饼融入早餐中,除了吃一个月饼,还可以喝一盒牛奶或豆浆,再加点蔬菜和水果,就成为一顿不错的早餐,但建议大家还是不要长期以这种方法来吃。
月饼,是一种象征团圆祥和的佳节食品,虽然也同样有着很强的时令性,但是雨时令水果的营养价值却不能等同而论,所以,对于老年人、儿童来说,常委消化能力比较薄弱,需要减少摄入这些热量太高的食物。不要给肠胃增加消化负担的同时,也不要残留太多生于热量在身体内。