酒粥坐月子可以吃吗

产妇朋友应该都知道，产妇在生产之后身体还处于比较虚弱的状态，而且胃肠道功能尚未恢复正常，所以十分需要吃些有营养又容易让胃肠消化吸收的食物，来补充身体的影响，才能有助于身体的恢复，对此有产妇朋友问到，酒粥坐月子可以吃吗？

米酒一般是用糯米酿制的，通过一段时间发酵而形成的酒，由于米酒度数比较低，味道中有一股糯米的清香，而且里面还含有丰富的营养和多种矿物质，产妇生产之后适量喝些，能散寒驱淤，补血补气，产妇除了喝米酒之外，还可以用米酒来做酒粥吃，也是非常有营养的，适合产妇食用。

产妇要做酒粥吃，首先要准备好材料，需要大米100克以及适量的米酒，如果产妇喜欢吃甜一些的，可以适量准备现砂糖或白糖。当准备好之后，就可以开始煮酒粥了，先将大米用清水淘洗干净，然后用干净的水浸泡大米约15分钟，然后将水倒掉，把大米放入锅内加水用大火烧开，之后可以转小火来煮。

大约需要煮半个小时，这时候可以看看大米是否已经变软，开始有点粘稠状，如果是就可以放入准备的好的米酒，注意放入米酒应用勺子慢慢匀进去，这样才不会贱出来烫伤自己，接着用小火再慢慢煮，过程中要用勺子经常搅拌，只要看到大米呈现粘稠状米酒就可以了。