吃什么对胎儿大脑发育好

每个父母都希望自己可以生一个聪明的宝宝，但是怎么样才能让自己的宝宝更加聪明过人呢？这是很多人特别想知道的，其实除了遗传基因之外，孕期的饮食在一定程度上也可以影响到宝宝的智力。那么究竟吃什么才可以对胎儿的大脑发育有积极作用呢，今天我们就向大家详细的介绍一些食物。

1、全面原则

人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素B、C、E和钙等营养成分构成。营养摄取必须全面。营养学家建议每天最好摄取40种食品，至少也要14种以上。

2、均衡原则

研究证实，当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右，人体就会达到一个良好的平衡状态。单就脂肪而言，最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡，即1∶1∶1的比例。至于钙与磷两种矿物元素，最佳比例则为2∶1。不过，生活中要如此细化很难操作，只要你做到了广吃博食，不偏食，不挑食，也就大致差不多。

3、自然原则

即从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物，作为三餐结构的主体。大米、小米、玉米、红小豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、黑木耳、金针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡肉、鱼虾、草莓、金橘、苹果、香蕉、猕猴桃、柠檬、芹菜、柿子椒、莲藕、番茄、胡萝卜、鹌鹑、葡萄、果仁、桂圆等。

4、植物性食物功效非凡

研究资料显示，以植物性食物为主的孕妇，所生婴儿可能比较小些，但骨骼结实，大脑皮层沟回因有充足的营养而大量增加，大脑沟回也更加粗犷；而以肉食为主的孕妇所生婴儿则不一样，体格可能较大，但大脑皮层沟回较少。而大脑沟回的多少直接影响到孩子的智力，沟回越多，记忆的贮存量就越大，记忆力也越持久。

黑木耳、红枣、海带等都是我们在平常生活中比较常见的食物，这些食物营养价值其实非常丰富，对胎儿的智力有突出的贡献，还有就是如果经常摄取植物性食物的孕妇，那么婴儿可能比较小，但是骨骼比较结实。沟回比较多，这样的话记忆力也会越来越持久。