月子里炖公鸡汤怎么炖

产妇在生完孩子后，一般家里人为了更快的下奶，会选择做一些汤类食物，帮助产妇促进乳汁的分泌。比较常见的促乳汁分泌食物有鱼汤，鸡汤等各类富含高蛋白质的食物。一般月子里炖公鸡汤怎么炖？

月子里炖公鸡汤，首先选取一只公鸡，加适量香菇和红枣，还可以添加少量枸杞，还有一些调味料。首先把鸡切块然后洗干净，香菇泡软后洗干净，枸杞用清水淘洗一下。将葱和姜切好备用，然后将切好的鸡块用冷水煮沸去除油沫，以后将准备好的食材和配料加鸡块一起放入锅中，大火烧开，然后转小火慢炖1个小时左右

鸡汤能够有效缓解产妇生产所带来的气血不足的现象，还能帮助提高人体的免疫力。公鸡汤可以补足女性的气血，还有美容养颜的功效，汤中的香菇可以增强人体免疫力。香菇营养成分能更好的融入鸡汤里，从而更利于人体的吸收。

公鸡汤是富含较为丰富的雄激素的，能有效抑制产妇体内雌性激素的分泌，可以帮助产妇促进乳汁的分泌。并且公鸡脂肪含量相对来说较少，所以用公鸡炖的汤也是清淡而有营养，这样就不会让产妇出现营养过度的症状，对产妇产后恢复身材也是很有帮助的。