米鱼肝能不能吃

相比于猪肉和羊肉来说，鱼类的营养不仅非常丰富，而且还能够在补充营养的同时，保证身体不会发胖，可以说与那是非常好的营养来源了，不过鱼类的肝脏却不一定都适合人们食用，那么米鱼肝可以吃吗？

米鱼肝是可以不可以食用的，米鱼是一种特别有营养的鱼类，它的肉质不仅非常鲜美，而且还能够起到药用作用，经常吃一些不仅能够解毒，利尿还能够帮助身体消炎，但是他的肝脏作为排毒系统建议人们在生活当中少吃一些，最好不吃，虽然米鱼肝的味道相对不是那么差，但是还是以鱼肉为主比较好。

米鱼的肉质特别鲜嫩，而且还没有其他鱼类的腥味，是典型的高蛋白低脂肪食品，营养特别丰富，不管是老人和小孩都可以多吃一些，能够达到养生的目的，米鱼的肝平时应该少吃一些，最好不要食用，因为它没用任何药用价值，也没有实用价值相对于肝脏来说米鱼的鳔更有药效，如果坚持使用的话，还能够治疗再生障碍性贫血。

其实不单单是米鱼，其他鱼类的肝脏，最好也少吃一些，毕竟肝脏作为鱼类的排毒系统对于人类来说还是有一定的毒素的，虽然少吃不会坏事，但是吃多了也会有一定的影响，所以在吃米鱼的时候不要心疼它的内脏，直接扔掉就可以了，毕竟肉质鲜美才是最重要的。