奶粉容易结块的原因

一般来说正常的奶粉，是味道浓醇香甜、颜色纯正，并且质地松散柔软的，但是有不少的家长发现，家里放着的给宝宝食用的奶粉，却出现了结块的现象。那么，奶粉容易结块的原因是什么呢？

1、比较轻微的正常结块。若是用勺子轻轻触碰奶粉中结块的地方，很容易就能松散开来，那就是正常现象。这是因为奶粉在运送的过程中难免摩擦、震荡，使得粉末间的间隙变小、颗粒与颗粒之间产生了静电，并且形成贴壁及抱团或轻微结块的现象，这样的结块不会影响奶粉品质，可以放心给宝宝食用。

2、由于奶粉受潮而导致结块。使用一半后发现奶粉结块可能是因为受潮吸湿所致，可能是家长在泡奶粉的时候，没有及时盖好密封，导致奶粉中的糖分吸收了空气中的水分而结块。另外，如果用带有水分的手或是勺子接触奶粉，也会造成奶粉受潮结块。所以，奶粉开罐后要及时密封，平时注意取奶粉勺的干燥。

3、由于储存不当导致奶粉结块。若奶粉结成硬块，则很可能与储存不当有关系，如将奶粉放置到冰箱里，或者是湿度较大的地方，就容易使奶粉结块。因此，家长要注意，将奶粉存放在通风且干燥阴凉的地方，避免阳光暴晒或高温，另外，冰箱内也是不适合储存的。

那么，奶粉结块之后还能不能喝呢？

若是奶粉中出现的结块轻轻一敲就能散开的，便无伤大雅，并不影响奶粉质量，可以放心给宝宝食用。若是结块又硬又大，比较难捏散，就很可能是变质了，建议别喝，以免宝宝出现腹泻的情况。