玉米汤做法有哪些

很多朋友都爱吃玉米，也喜欢用玉米煲汤喝，在煲汤的时候，放入适量的玉米，可以让汤的味道变得更加的鲜美，所以，玉米也是煲汤的常见食材。其实，常见的玉米汤种类有很多，不少人一般都会将玉米和肉类一起熬汤喝。那么，常见的玉米汤做法都有哪些呢？下面来介绍一下吧。

1、猪骨玉米汤

原料：猪骨500克 ，玉米棒150克，胡萝卜100克，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量。

做法：猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。

2、玉米排骨汤

原料：玉米、猪肋排、葱、姜各适量。

做法：将排骨剁成块状，长短随意。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）。往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时。煲熟，加入少许盐调味即可。

3、玉米猪蹄汤

原料：猪蹄两根、玉米三根、姜6-7片、桂皮5克、八角5克、干豆鼓10克、干尖椒5克、油60克、盐2勺半、鸡精半小勺、料酒10克、老抽一小勺、糖一小勺、小葱适量。

做法：猪蹄去毛洗净，剁成小块。玉米切成一寸长左右的段。生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盘中备用。炒锅入油，大火烧至八成热时，下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香。然后下入猪蹄，爆炒至断生。加盐、料酒、老抽，加入大半锅水，抄匀。煮至沸腾后下入玉米，盖上锅盖，煮至再次沸腾后转小火，焖30分钟左右。至水份差不多收干时加入鸡精调味，抄匀后关火起锅，装盘撒上葱花即可。

常见的玉米汤做法都有哪些呢？上面为大家介绍了三款常见的玉米汤，分别是猪骨玉米汤、玉米排骨汤以及玉米猪蹄汤。除了这些做法以外，像玉米冬瓜猪肉汤、玉米蔬菜汤、玉米甜汤、玉米胡萝卜汤、牛奶玉米汤等，都是不错的选择。