月子里能不能吃菜心

一直以来，人们对蔬菜有误解。很多人认为，蔬菜是特别寒凉的食物，产妇是不可以吃的。有的地方甚至规定产妇坐月子只能吃红薯叶，这种做法是不对的。但是，有些过于寒凉的蔬菜，产妇是不宜吃的。那么，产妇在坐月子时能不能吃菜心呢？

产妇坐月子时是可以吃菜心的。菜心营养丰富，含有胡萝卜素、粗纤维碳水化合物、蛋白质、铁、镁、维生素C、磷、钙等有利于人体身体健康的元素。它的口感比较鲜嫩，而且而且热量比较低。

菜心性微寒，但有清热解毒、解渴及利尿通便的功效，不仅对产后的水肿有一定的作用，还能护肤和养颜。菜心中的多种维生素不仅有利于增强人体免疫力，还能够降胆固醇、降血压。而且，产妇在坐月子时通过食用菜心获得所需的各种营养，所以菜心是比较理想的食疗性食物。

日常烹调菜心的时候，洗干净菜心后，可以切成小段与蘑菇一起炒食，也可以和其他的肉类炒食，或者用来煮汤也行。还有，菜心是健康的食物。产妇坐月子时可以放心食用菜心，无副作用，但是最好要控制量，也不要过度食用。