毛豆的上市时间比较短,具有季节性强的特点,日常生活中有很多人喜欢豆类食物,毛豆的制作很简单,而且营养也丰富,深受许多人喜爱,但孕妇怀孕是一个特殊时期,那么,孕妇可以吃毛豆吗?
孕妇可以吃毛豆。孕妇吃毛豆有以下好处:
1、补充蛋白质。毛豆的蛋白质含量丰富,孕妇要保证每天摄入足够的蛋白质,这样才能让自身和胎儿更好的健康发展。
2、补铁。毛豆的铁元素丰富,也容易被人体所吸收,孕妇在孕期需要补铁,以预防缺铁性贫血,这时候就可以吃些毛豆,而且也能促进胎儿发育。
3、改善便秘。豆类的纤维素含量丰富,孕妇毛豆可以促进肠胃蠕动,而且孕妇孕期的活动量大大减少,比一般人更容易便秘,因此宜吃些毛豆预防便秘。
4、改善脂肪代谢。毛豆的不饱和脂肪酸含量高,可以改善人体的脂肪代谢,降低血脂血糖,防止发生高血糖和高血脂。
5、提高记忆力。毛豆中的卵磷脂是大脑必需的营养元素,孕妇吃毛豆不仅可以促进胎儿大脑发育,还可以提升自己的记忆力。
煮毛豆豆的做法有许多种,煮毛豆是其中一种比较方便快捷的。那么简单又美味的煮毛豆是怎样做的呢?毛豆除了能煮着吃还有其他的哪些做法呢?毛豆除了味道好之外还有哪些营养价值呢?
毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆,不少人都喜欢吃。毛豆营养价值高,能驱除邪气,止痛,消水肿,是夏令的佳肴,特别是毛豆配啤酒,是绝佳的菜肴。豆荚嫩绿色,青翠可爱。在饭店吃毛豆的时候发觉豆的卖相很好,但是到了自己的去煮的时候,没有掌握好煮的要领,毛豆的色泽与味道都没那么好,今天就跟着小编来了解一下毛豆怎么煮吧。
毛豆作为鲜食嫩荚的蔬菜用大豆,不经营养成分均衡,还具有预防肥胖、高血脂,辅助治疗冠心病等作用。因此,在毛豆上市的旺季,炒毛豆成为了不少家庭以及餐馆中的例牌小吃。那么炒毛豆的做法是什么?炒毛豆怎么做好吃?炒毛豆的营养价值有哪些?
作为夏日的节令蔬菜,凉拌毛豆也成为了最受欢迎的菜式之一。想要知道凉拌毛豆的做法、凉拌毛豆的营养价值,或者是四川武汉等地凉拌毛豆的做法,欢迎咨询妈妈网百科。
盐水毛豆,作为一种材料简单,营养又健康的绿色小吃,你会做吗?今天,妈妈网百科与大家分享的是盐水毛豆的营养价值、盐水毛豆的做法、盐水毛豆要煮多久等资讯。
在日常生活中,毛豆炒肉是餐桌上常见的家常菜。今天我们为大家介绍的是毛豆炒肉的做法、毛豆炒肉的营养价值、什么人适合吃毛豆炒肉等网友们比较关注的问题。
《舌尖上的中国》在某一期节目中为大家介绍了一种独特有个性的豆腐--徽州毛豆腐,它长满白毛的样子给不少观众留下深刻印象。大家比较关注的是毛豆腐是什么、毛豆腐的制作方法、毛豆腐怎么吃等问题。
毛豆腐自从在《舌尖上的中国》公开露脸之后,就受到全国各地人的关注,毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴,表面有一层浓密纯净的白毛,上面均匀分布了一些黑色颗粒,这是孢子,也是毛豆腐成熟的标志。也就是说毛豆腐是经过豆腐发酵而成,那么同是豆腐发酵的臭豆腐,毛豆腐和臭豆腐之间有什么区别,想要知道答案的你岂能错过下面的精彩内容呢!
毛豆腐大家都吃过吗?如果没有吃过的话,那应该有听说过,它可是在中国大型纪录片《舌尖上的中国》上面露过脸的,如果你吃过毛豆腐的话,那恭喜你,你在吃货的路上已经越走越远了!毛豆腐其实就是将新鲜的都发经过发酵,使豆腐表面生长出一层白色茸毛的豆腐。