坐月子排骨汤怎么做

坐月子排骨汤怎么做

女人孕期非常重要,特别是在饮食上尤为关键,不仅关系到孕妇的健康,也影响胎儿的发育,不过女人坐月子也非常关键,月子餐有很大的讲究,当然月子期间,少不了的是排骨汤,月子餐的排骨汤有很多讲究,下面我们一起来了解坐月子排骨汤怎么做。

坐月子排骨汤怎么做?

1、玉米香菇排骨汤

材料:玉米两个、香菇六朵、排骨半斤。

做法:

1、排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。

2、把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。

3。、放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放一些盐,就可以出锅了。

2、萝卜排骨汤

材料:猪小排250克、食盐1茶匙、姜1小块、黑胡椒少量、白萝卜1根。

做法:

1、把生姜、萝卜切好备用。

2、先把排骨去血水。

3、加入生姜、料酒大火煮至水开,转小火煮30分钟。

4、汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟。

5、然后加入盐和胡椒粉即可。

坐月子做排骨汤注意事项

1、坐月子期间的排骨汤在选排骨时,一定要保证排骨的新鲜;

2、排骨一定要下凉水,才能煮出非常浓郁的汤汁;

3、一定要最后放盐,清淡适宜;

4、不是妈妈的,当然也能喝。

通过以上介绍,相信大家对月子期间的排骨汤的做法有了比较清楚的认识,当然坐月子期间,在饮食上尤为注意,这期间的排骨汤跟我们平时的排骨汤的做法有很大的不同,在咸度及油腻上要尤为关注,能保证营养才更为关键。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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