切辣椒后手很辣怎么办

切辣椒后手很辣怎么办?切辣椒手会被辣到是我吗生活中经常会遇到的问题,第一反应便是放冷水中泡,结果也没有缓解多少。那么切辣椒后手很辣怎么办呢?下面妈网百科就来介绍一下切辣椒后手很辣的处理方法。 切辣椒后手很辣怎么办

切辣椒后手很辣多久能好

经常下厨的朋友应该都遇到过这样的情形吧,那就是切完辣椒后,手像被火烧了一样地痛,火辣火辣的,不说痛苦难忍,那种滋味还真的是别样难受!辣椒辣到手主要是辣椒中的辣椒素刺激神经末梢,那么问题来了,出现了这样炽热的情况,需要多久才能好呢?妈网百科马上为大家科普这方面的知识。

切辣椒后,如果手非常辣的话,大家可以用食醋洗一下手,因为辣椒素是碱性物质,能与酸性的食醋产生中和反应,就不会太辣手了,一般一个到两个小时左右就会恢复正常了。另外,妈网百科提醒一下大家,在去除辣味之后,记得擦护手霜,因为辣椒很伤手,爱美的MM可别忘了护手呢!

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切辣椒后手很辣要用温水洗吗

做菜总少不了用到辣椒,要用辣椒,那么就肯定要切辣椒,有的时候不小心就被辣椒辣到手,那滋味岂能是一个难受可以形容!切完辣椒后,手像被火烧了一样地痛,火辣火辣的。这时,有些人会用冷水冲洗,但是有些人就反对了,觉得用温水比较好。那么切辣椒后手很辣要用温水洗吗?就让万能的妈网百科来给大家详细科普一番。

切辣椒的时候还是不小心辣到手了,最简单的方法就是直接用温水洗手,温水接近热水的程度,关键看自己适应水的温度哦,因为热水可以让辣椒汁很容易蒸发,所以可以有效去除手上的辣椒汁哦。所以说,用温水还是可以的。但是如果没有温水,用凉水也可以了,洗干净手之后用盐搓手,建议再用醋把手再搓一搓,最后用肥皂洗洗手,这样一来辣、烧手的症状就会很快消失的,很实用哦!

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切辣椒后手很辣怎么办

在生活中,我们经常会遇到切辣椒后手很辣的问题,许多人都会选择将手浸入冷水中,但是当将手拿出之后,那种灼烧感似乎更明显了,怎么办呢?

在经过多方调查和了解之后,妈网百科发现,最有效的解决办法就是用酒精擦拭了。当辣椒辣到手之后,用棉球蘸去一些酒精,单向擦拭被辣椒辣到的位置,之后用清水洗净,再擦干,如此循环三次,灼烧感会得以缓解。

在调查的时候,还有不少人说用醋和盐水也很有效。在经过妈网百科的实验后发现确实是这样。不过将手浸泡在醋中缓解的时间比较长,还是需要静等;而用盐水泡,开始会有些痛感,之后感觉也会慢慢好起来。

还有一个方法就是用热水浸泡。为什么冷水没办法解决而热水能解决呢?这就关系到辣椒辣手的原因了。热水能够溶解辣椒中的这种特殊物质,而冷水不能,因此,用热水浸泡也是一个十分有效的方法。

另外,民间还有一些小偏方,据说也是可以解决辣椒辣手的问题,有兴趣的朋友们可以试一下。

1、在火上烤。看起来好像有些恐怖,就是不知道效果如何。

2、用肥皂水浸泡。据说有一定的效果,因为肥皂水是碱性。

3、放在嘴巴里吸允。这个似乎只能缓解暂时的痛楚,就好像泡在冷水中一样。

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切辣椒为什么会辣到手

切辣椒为什么会辣到手呢?原因是辣椒中含有一种名为辣椒碱的物质,也正是因为这种物质,才能是辣椒中的辣味得以释放,也恰恰是因为这种物质,才会使得我们接触到辣椒内部的手感觉到火辣辣的。

辣椒中的这种辣椒碱,对人体皮肤有很大的刺激作用,等同于我们肠胃在吸收辣椒后的刺激感。在切辣椒的时候,手不小心接触到辣椒内部的,辣椒中的这种辣椒碱就会沾染到我们的手部肌肤,皮肤在受到刺激后血管会扩张,进而出现发红、发热的症状,同时还会刺激到痛觉神经,使我们感受到火辣辣的灼烧感。

简单说来,就是辣椒中的辣椒碱在与皮肤接触后产生了一系列的化学反应,从而产生辣手的感觉。

切辣椒辣到手可以说是常事了,虽然当时感觉会很难受,但是若及时的处理并处理得当,这种灼烧感就会自然而然的消失了,所以其实也不是什么大问题,无需太过担忧。但如果是特别辣的辣椒,对皮肤的刺激作用会很大,严重的会使皮肤溃烂等,这时候就需要注意一下了,在及时的处理后还需要做一下手部肌肤的护理,以免影响美观。

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切辣椒应该怎样预防辣手

辣椒作为我们烹饪菜肴时经常用到的调味品,难免会需要切它,尤其是喜欢吃辣椒的朋友们,每次切辣椒都辣上那么一回,着实是一件非常难过的事情。那么要怎么避免切辣椒的时候辣到手呢?

妈网百科给到的答案是:

1、戴上烹饪食物时专用的橡胶手套。这样能有效避免辣椒碱直接沾染到肌肤,肌肤自然也就不会受刺激了。

2、刀削辣椒。这个就要求有一定的刀工技术了,在切辣椒的时候直接用手拿着辣椒的尾部,斜着将辣椒削成小片,避免手接触到辣椒内部的机会。

3、切辣椒的时候直接把辣椒放到温水中,并兑适量的盐,这样切可能不是很好切,但是确实是一个能够溶解辣椒碱的办法。

即便是正常的切辣椒,只要小心一点,也还是可以避免的,如果想彻底避免辣椒辣手的问题,上面三种方法可以任选其一。

其实,就算是辣到手了,也没必要特别担忧,过一会就好了,或者是用酒精擦拭,又或者泡在盐水、热水中,都有很好的缓解作用。只要不是太严重,这些处理方法都是可以采取的。如果实在太严重,可能会需要就医了。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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