相信大家都很好奇沙棘果干是什么，没错，沙棘果干是由沙棘果经过曝晒而成的一种干果，具有与沙棘果相同功效的一种干果，适合喜爱零食的人。

沙棘是一种小浆果植物，落叶灌棘，又称醋柳、酸刺，是生长在我国华北、西北和东北地区的一种野生落叶灌木或小乔木，果实为椭圆形，橙黄色。据测定，沙棘果中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有人体必需的多种维生素和无机盐，其中维生素含量丰富。尤以维生素C含量最高，几乎居一切果、蔬之冠。每百克沙糖果中含维生素C可高达800～850毫克，最高可达2100毫克以上；含维生素E 15～220毫克；维生素 A 的含量则相当于豆油的20～30倍，故而有“维生素宝库”之称。

沙棘果干便是由沙棘果通过猛烈的太阳和高温而成的一种干果。沙棘果经过长期的太阳照射后，水分被蒸发，缩小，变干后形成了沙棘果干。但是沙棘果干并没有失去沙棘果的功效，仍然具有很高的营养价值。

沙棘果干由沙棘果日晒而成，虽然脱了水分，成了干果，但也不会降低沙棘果干的营养价值。沙棘果干的功效和作用还是很明显的。一起跟着妈妈网，了解沙棘果干的功效和作用吧。

沙棘果干由沙棘果制作而成。沙棘果具有很高的食用和药用价值。据我国医学家研究认为，沙棘果具有多种医药功能，可活血降压，对心血管系统诸病有显著的治疗作用；也能消喘止咳，可用于治疗慢性气管炎、咳喘等呼吸系统疾病；还能消食健胃，对消化系统疾病有一定疗效，可用以治疗胃及十二指肠溃疡、胃痛及消化不良等症；并能防治癌症，原果中及药品中含有多种化学成分，具有延缓和防治癌变的作用。用沙棘果制成的沙棘饮料，不但味道独特，芳香可口，老少皆宜，而且有消食健胃、清肺止咳、安神降压、舒筋活血、壮身健体、延年益寿功效。而沙棘油则具有抗幅射、抗疲劳作用，能增强机体活力，对治疗烧伤和十二指肠球部溃疡等有特效。 男人吃了养肝护胃，女人吃了美容养颜，孩子吃了活泼健康。

因此，沙棘果干也同样具有相同的功效和作用，平时嘴馋的时候拿出几片沙棘果干，既能解馋又能养生。

大家对沙棘果干有了一定的了解后，肯定很想知道它的做法是什么，以此满足自己这颗吃货的心。各位吃货就跟着妈妈网一起来探寻沙棘果干的做法吧。

沙棘果干制法

原料：沙棘果

做法：

1、将沙棘果洗净，去除杂质，并将沙棘果放在干燥地方，放置一天。

2、切开沙棘果，分成多片，去核。

3、将切开的沙棘果放置在有太阳的地方进行日晒，在经过大概30天左右，便可成为果干。

日晒的天数，随天气和温度而定，一定记得要放置在干燥处哦，千万不可以让果干潮湿，要不然很容易会发霉。晒制成功的果干可以放在密封的玻璃瓶中，记得要盖好盖子。这样就可以随时拿出一块沙棘果干，既填饱肚子，满足了吃货的心理，又达到了养生的作用。

沙棘果干由沙棘果晒制而成，那么沙棘果干好吃吗？沙棘果干该怎么吃呢？跟随妈妈网，妈妈网将逐一解开你的疑惑。

1、沙棘果干可以泡茶，可以煲汤，等等，也可以用家用打浆机加纯净水和蜂蜜制成天然可口的饮品，都不失为一种很好的健康食品，长期食用会给人们的健康带来意想不到的良效。

2、沙棘果实酸甜，沙棘果干可以制果子露、果酱、果羹、果冻等。

沙棘果酸酸甜甜的，从而沙棘果干吃起来也是酸酸甜甜的，虽然沙棘果干失去了原有的水分，但味道还是尚可的。不过每个人的口味都不一样，如果硬说沙棘果好吃或者难吃，都不公平。只有等各位吃货们尝过后，再来评价沙棘果干好不好吃吧。

沙棘果干有这么高的营养价值，你是否想知道沙棘果干适宜自己吃吗？那就一起来看看下面的内容吧！

1、沙棘果干适合饮食不规律，经常熬夜的上班族食用，特别适合喜欢吃零食的上班一族。

2.、沙棘果干具有沙棘果同样的功效，由于沙棘果干经晒制后，水分和糖分都相应的下降，，因此适合患有心血管病的老年人食用。

3、沙棘果干一般人群都可以食用，包括青年儿童。但孕妇不宜多吃，毕竟沙棘果干有一定的糖分，易引起孕妇妊娠糖尿病，孕妇还是慎吃为妙。

零食毕竟不是主食，喜欢吃沙棘果干的吃货们也不可以将沙棘果干当饭吃哟，平时一天吃几颗就好了，不要太贪吃哟。