问：土豆怎么吃？普通青年：炸煮爆煎炒。二逼青年：榨汁生喝。土豆还能榨汁生喝？！生土豆汁能喝吗？下面一起来了解下吧。

Q：生土豆汁能喝吗？

A：生土豆汁可以喝。尽管味道尚不为大众所接受，但生土豆汁的功效的确是杠杠的。但需要注意的是，胃寒类人群喝完生土豆汁后一般会产生腹泻现象。这是一种排毒反应，建议此类人群饮用生土豆汁时加5-10克生姜，一可防治腹泻，二可散寒祛湿。若实在腹泻得厉害，应立即喝大量的温开水，防止脱水，一边泻一边喝温开水，一直喝到不泻为止，然后再喝点淡盐水。

早一分太早，晚一分太迟。这一名言不仅可以用于形容缘分，也可以用于表述喝生土豆汁的时间。那么，生土豆汁什么时候喝有效？下面一起来了解下吧。

喝生土豆汁的最佳时间是早晨七点以前。早晨5点至7点是吐故纳新之际，是大肠经最旺的时间。此时若饮用生土豆汁，大有裨益。

对于慢性病人而言，可在晚九点前再喝一次。因为此时若能及时补充身体所需营养，就可以预防冠心病和因心脏供血不足引起的各种慢性病。

除了用果汁机打，土豆还能通过擦丝榨汁，制法简单易行，妈妈再也不用担心我喝不上生土豆汁了！下面一起来了解下吧。

材料：土豆

做法：

1、土豆清洗干净，去除长芽部分（注意：发芽土豆及青色块茎肉含龙葵碱，可使人中毒，或产生严重的胃肠炎症状，用时应注意。）

2、土豆连皮一起（不要去皮）用擦菜板擦碎，擦完后裹入干净纱布或孔较粗的棉质麻布内，用力挤出汁来。一次可以挤出一杯，大约180-200毫升的生汁。

近期，网络上关于土豆的营养价值、药用价值的帖子传得铺天盖地，让人真假难辨。更有网友发帖称，喝生土豆汁甚至能治疗癌症。土头土脑的土豆几乎成了万能豆，事实果真如此吗？实际上，生土豆汁治癌一说的确言过其实，但它的功效还是相当有保证的。下面一起来详细了解下吧。

1、生土豆汁含有大量的具有特殊保护作用的黏液蛋白，有利于预防动脉粥样硬化的发生。

2、生土豆汁可防治癌症，抑制癌细胞生长；同时还可防治肝脏病、肾脏病、胰脏病以及胃溃疡。

3、喝生土豆汁可恢复体力，增强体质，提高免疫和自愈能力。

4、喝生土豆汁可恢复眼睛疲劳，消除眼睛干燥，令双眼亮丽；还可排除体内毒素，美容颜润皮肤、治肥胖。

5、喝生土豆汁可根治便秘、痔疮、口臭等；并可减低月经痛，是广大女性朋友的福音。

生土豆汁是一帖良药，但若食用不当，也就变成了一帖毒药。因此，饮用生土豆汁前，记得先了解清楚以下禁忌哦。

1、用于食疗的新鲜土豆榨汁后并不需要加热煮熟，但要即榨即饮，不能存放。

2、胃肠功能不完善的儿童要慎饮。

3、最好在饮用生土豆汁半小时后再进餐，以免胃液被稀释，影响消化。

4、土豆内含一种有轻微毒性的生物碱，人体不能过多摄入，因此榨汁前最好先去皮并剔除发芽处。

5、土豆榨好汁后最好先沉淀3-5分钟，饮时把底下的淀粉过滤掉，以免引起腹胀。

6、生土豆汁一次不能摄入过多，以免造成腹泻。