随着人们生活水平的提高，对食具卫生状况的要求也提高，使得食具消毒柜逐渐成为家庭必需品。如今，市面上有各种规格的消毒柜，一般为全钢结构。如果要购买，应先了解消毒柜的知名品牌。那消毒柜哪个牌子好呢？

1、方太FOYILE

方太专注于厨房产品的研发制造十余年，其消毒碗柜不仅在外观设计上拥有比较大的优势，在品质上面也是国家专业检测过关的，是中国的驰名商标和中国名牌。

2、火王Hione

深圳火王是中国最早具备完全自主研发、生产、销售厨房电器的制造商，也是中国第一家通过国际质量检测认证系统的企业。其消毒柜杀菌种类多，杀菌率高，深受消费者欢迎。

3、康宝Canbo

广州康宝电器是世界第一台家用远红外线消毒柜生产商，现在康宝电器已经发展成为中国著名的厨卫电器企业和世界知名的五金制品出口基地，还获得中国消毒碗柜行业标志性品牌的荣誉称号。

4、西门子SIEMENS

西门子早在德国就有上百年历史了，后来进入中国市场发展也是相当迅猛，很快占领国内的大部分市场，曾一度高居行业榜首。其消毒碗柜功效是非常不错的，在业内知名度高。

5、老板ROBAM

老板厨房电器以抽烟机、燃气灶、消毒柜为主导产品，还拥有业内的多项专利，其产品的外观设计也是在国外获得过大奖的。此外，在消毒领域获得过不少的荣誉。

6、帅康sacon

帅康虽然是93年才开始转型做厨房电器，但是它也翻开了厨房革新的新篇章。多元化的产品发展到精细的细节生产，使帅康形成了最具现代化的企业，也蝉联了中国最具价值品牌500强荣誉，在厨卫行业拥有较高的知名度。

7、华帝vatti

华帝与火王在厨卫行业并称为独孤双雄，产品的高效能、耐用性在行业内都是领先的。现在华帝已经是厨卫方面的专家级品牌了，国内的多项赛事都是由华帝设计制造的。

8、樱花SUKURA

樱花这个品牌最先被人们熟知，是因为其产品卓越的性能与品质。樱花不仅在品质方面获得消费者的认可，在管理方面也被誉为薪金技术企业。

9、海尔Haier

海尔相信大家都很熟悉，但可能对海尔的消毒碗柜还不是很了解。因为海尔产品比较多元化，旗下的每一件产品都被评为中国名牌。现在消毒柜、热水器都是世界知名产品。

10、美的Midea

美的也是一家以家电业为主的大型综合性企业。产品非常受欢迎，因为产品质量好，售后服务到位，所以很多消费者都可以放心选购。

消毒柜是生活必需品，需要经常用到，所以，掌握正确的使用方法，也很重要。那消毒柜怎么用呢？下面一起来看看妈网分享的干货吧。

1、一般，消毒柜柜内温度上升到120度，才能达到杀菌消毒的目的，所以，使用时要注意调节好时间，尽量不要太短。

2、餐具擦干再放进消毒柜中，因为若餐具中的水滴到各个元器件，容易让元器件受潮损坏，这样会直接缩短消毒柜的使用寿命。

3、消毒柜要常通电，最好一两天通电一次，如果不经常使用，也可以每周通电一次，这样能延长消毒柜的使用寿命。

4、并不是所有餐具都能放进消毒柜中消毒，如果餐具不耐高温，最好别放在消毒柜中，因为可能会造成餐具损坏。

5、消毒柜在工作状态下，不要打开柜门，应等断电10分钟后再开柜门，这样不易造成烫伤。

6、一些花花绿绿的盘子不要放进消毒柜，因为在高温下，盘子上的重金属容易稀释出，危害人的健康。

7、摆放消毒柜的位置要选好，通常干燥通风、离墙30厘米以上的地方比较合适。

使用消毒柜主要目的是对餐具进行杀菌消毒，如果杀菌效果不好，等于白用了。那怎样可以才能判断出消毒柜杀菌效果好不好呢？一起来看看消毒柜的杀菌方法吧。

1、紫外线灭菌

一般，紫外线灭菌率可达到99 %，不过灭菌效果也与照射强度、总照射量有关。通常，波长为253.7nm 的紫外线灭菌效果最好，可以损坏细菌机体内的DHA结构，阻止细菌繁衍，并进一步杀灭细菌。所以，利用紫外线杀菌消毒的消毒柜都是不错的。

2、高温杀菌

让温度达到100 ℃，能杀灭细菌、病毒在内的微生物机体，但需要持续15分钟，微生物机体的蛋白质组织才会变形，被彻底杀灭。一般，高温消毒柜都是采用远红外线加热的方式。其内部的电热元件通过加热空气产生辐射热，从而让细菌被杀灭。高温消毒柜又分两种，一种是一星级消毒柜，另一种是二星级消毒柜。一星级消毒柜要求柜内温度达 100 ℃以上，二星级消毒柜要求消毒柜内温度达 120 ℃以上。

有些人认为消毒柜用于杀菌消毒，所以内部是干净卫生的，其实，这种想法是错误的。消毒柜使用一段时间，内部也有污垢，所以，日常要注意保养。那消毒柜要怎样保养呢？下面分享消毒柜正确的保养方法给大家：

保持干燥

避免直接将潮湿的餐具放入消毒柜，尤其是高温消毒柜，会影响正常使用。正确的做法是擦干餐具再放入，保持消毒柜干燥，并定期检查远红外发热管是否被水浸湿。如果有水渍，应在断电的情况下，用布擦干远红外发热管。

有选择的消毒

有些餐具不能放入消毒柜中，如果不注意，可能会导致消毒柜内有异味释放出，影响人的健康。所以，要有选择的把餐具放进消毒柜，如塑料餐具放入臭氧消毒柜。

存放得当

放置餐具时，要注意餐具的存放方式，一般竖直放比较好，因为可以让餐具中的水往下流。最好不要叠放餐具，因为会造成柜内空气不流通，影响消毒柜的使用效果。同时，各种金属餐具也不要放在高温柜，因为会稀释出有害物质损害人的健康。

在日常生活中，可能还会遇到一种情况，就是消毒柜的柜门突然打不开。这样既没办法取餐具，又影响使用。那怎样才能让紧闭的消毒柜门打开呢？一起来看看解决方法吧。

第一步，先查明原因。如果是臭氧消毒柜，柜门打不开，原因可能是柜内臭氧浓度过高，为避免泄露自动启动上锁保护装置。

第二步，正确处理。等待一段时间，柜内臭氧量下降，一直降到安全值，柜门就能打开。

第三步，注意维护。日常，使用消毒柜时，要多加注意，尽量不要长时间不用消毒柜，如发现门锁坏掉，找售后维修人员及时维修。