纯净水和白开水这两种水再常见不过了，但不少人都不大了解这两种水的具体作用和区别。喝纯净水好还是喝白开水好？这两种水各有什么特点？简单来说，白开水其实就是烧开之后的自来水，而纯净水就是单纯的“纯粹、干净的水”。纯净水在过滤净化的过程中也会过滤掉水中对人体有益的营养物质，所以如果是长期饮用的话，建议还是喝白开水更好。

早前人们对饮用水没有那么多的讲究时，大多数人家中都是喝白开水。白开水是自来水经过100度的烧沸后再冷却下来的水，这个过程中破坏了少量的有害物质，使其还保留了许多的微生物和矿物质。白开水因为是自来水，其中含的矿物质还是相对丰富的，因此烧开水的壶内壁上会结厚厚的水垢，这就是矿物质存在的表现。从这个意义上来说，白开水也是一种矿泉水。矿泉水和不含有矿物质的纯净水相比你会选择哪个？想必不少人都会选择含有矿物质的水。

纯净水虽然不含微量元素和矿物质，但依旧是可饮用的安全水，主要就在于它是“纯净、不含杂质”的。市场上出售的太空水，蒸馏水都是纯净水。喝纯净水的好处有哪些呢？下面一起来详细了解一下！

1、纯净水的溶解度高，与人体细胞亲和力最强，有促进新陈代谢的功效。

2、喝纯净水能消除人体消化系统中的油腻，消除血管上的血脂，降低胆固醇。对高血压、动脉硬化、冠心病患者有好处。

3、服药时饮用纯净水有利于药物充分溶解、吸收，提高疗效。 用纯净水煎服中药能毫无保留地泡出草药中深藏得固有的药的成份，中药能最大地发挥药性。

4、纯净水可滋润皮肤，消除皮肤上的分泌物，保持皮肤细腻光泽。

5、纯净水可延缓乙醇的吸收，防止饮酒后的腹泻，有解酒作用。

6、用纯净水冲茶能适当调节鞣酸的溶解，使茶色明亮，茶味香醇，不仅口感好，还没有茶锈。另外，汽车水箱、加湿器、电熨斗等使用纯净水不会结垢，可延长使用寿命。

7、纯净水是富氧水，适当饮用能活化细胞及内脏，增强免疫力和抵抗力。

一般意义上的白开水就是用自来水煮开之后冷却下来的水，因此，白开水其实就是自来水。自来水的最佳饮用方式就是煮开之后冷却饮用，但是不宜多次仿佛烧开后饮用。白开水更加“天然”，大部分人都喜欢喝温白开水。那么喝白开水的好处有哪些呢？

1、白开水中含有丰富的矿物质，如钙、镁、铁、铜、铬、锰等元素，这些元素含量适当则对人体健康有益。

2、白开水能促进新陈代谢，清洁皮肤，还能帮助皮肤补水。白开水在煮沸的过程中杀死了水中的细菌，让其发挥出更大的养生功效。

3、白开水生津止渴的效果更好，它能润喉去燥，非常适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

4、饮用白开水可以帮助机体消化食物、吸收营养、排除废物、参与调节体内酸碱平衡和体温，并在各器官之间起润滑作用。

5、饭前喝一杯白开水，可减少食物的摄入，对预防肥胖及肥胖引起的三高问题具有很好的辅助作用。

6、喝白开水还有预防癌症的作用。因为水具有加速肠胃蠕动的作用，可以减少一些垃圾在肠胃内的滞留时间，对于前列腺癌，乳腺癌或者一些泌尿系统的癌症等有很好的预防作用。

纯净水顾名思义是“纯净”的，因为它在具体处理工艺上采用反渗透法、蒸馏法、去离子法或离子交换法等加工方法制造，能够有效地将水中的有机物、重金属、细菌、病毒等有害物质滤除。而目前大家生活中最常见的自来水，也就是人们所喝的白开水则是通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水、地表水，经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程将水中的泥沙、杂物去除，同时通过加入具有一定杀菌作用的消杀剂如漂白粉、液氯等，对水中的细菌进行毒杀。

自来水和纯净水虽然都是饮用水，但是在目前这两种水国家规定的质量标准上有着明显的区别。如理化标准中的氰化物，自来水中含量规定要求≤0.05mg/L，而对纯净水则规定要求≤0.002mg/L，两则要求相差25倍；卫生指标中的菌落总数，标准规定自来水要求≤100个/ml，而对纯净水则要求≤20个/ml，两者要求相差又是5倍。

从运输途径来看，纯净水目前都是采取灌装在专用桶内，以密封的形式进行运输。如果对专用桶在回收后执行严格规范的清洗消毒，纯净水的质量就不会发生变化。而自来水通过管道输送，一种是直接到达终端用户，另一种是通过高层水箱、蓄水池再到达终端用户的家中。如果管网污染、陈旧老化、破损修理，或高层水箱、蓄水池不清洗消毒，都会不同程度地造成二次污染。