人要学会享受，买台咖啡机绝对是明智之举。那买回咖啡机就要煮咖啡了，如何才能煮出香浓的咖啡呢？一起来学学吧！

第一步，购买优质的咖啡豆。购买时，查看咖啡豆是否有光泽，颗粒大小是否均匀一致，然后再闻一下气味，没有异味再买。

第二步，研磨咖啡粉。对于一般家庭，家人不是经常喝咖啡，买手摇磨豆机来研磨咖啡粉即可，如家庭成员多，且家人经常喝咖啡，可以买电动磨豆机。

第三步，冲泡咖啡用水有讲究。冲泡咖啡用水有讲究，最好用净化后的软水，千万不要用天然水，如泉水、井水。另外，冲泡咖啡的水水温要是90度左右，这样冲出来的咖啡温度刚刚好。

第四步，煮咖啡。首先，要预热咖啡机，然后在水槽内加入半壶水，把咖啡豆放进去，通电10分钟，咖啡就会自然流出。

在家煮完咖啡，记得将咖啡机清洗干净，不然，咖啡积存在壶内会有异味。那咖啡机怎么清洁呢？以下是咖啡机的清洁步骤：

第一步，先拔掉插头，确保断电，再等咖啡机稍微冷却再开始清洁；

第二步，按一下咖啡萃取键，将咖啡渣冲掉，然后再用湿毛巾擦拭内部，把咖啡渍擦拭干净。

第三步，将冲泡手柄的滤网换成盲网，再加入专用清洗剂清洗，注意清洗时不要让小孩子触碰，也不要倒置，更不要用硬度压。

第四步，将过滤网拆出，放进水中浸泡，然后用湿布擦拭，切勿用硬度刮洗，以免造成损坏。

第五步，清洗完后，将过滤网按原来的方法安装回去，并冲洗干净咖啡机，让其自然风干。

咖啡机使用时间长，平时又不注意清洗，有异味散发，要怎么办呢？以下是咖啡机除异味法，大家不妨看看：

柠檬除异味

把柠檬榨汁，然后将汁液倒入壶中，通电加热，异味就会被去除，同时，咖啡壶还会散发出淡淡的柠檬味。

食醋除异味

将食醋倒入咖啡壶中加热10分钟，等蒸汽散尽后再倒掉，也能咖啡机的异味，但需要注意的是，用食醋去异味后要用清水冲洗干净咖啡机，不然冲调咖啡时会致咖啡变酸。

小苏打除异味

小苏打也是能除异味的，如咖啡机有异味，可以倒少许进咖啡壶，加水煮，专这样异味就会消除。

咖啡机是贵价电器，平时要注意做好保养，不然弄坏了，维修起来很麻烦。那咖啡机要如何保养呢？妈网分享实用保养方法给大家，大家可get起要点：

1、使用咖啡机前，注意要查看锅炉压力指针是否达到绿色区域，水是否还足够，以免干烧造成损坏。

2、使用咖啡机时，不要用手触摸咖啡壶，也不要把手暴露在蒸汽棒、热水出口附近，以免烫伤。

3、为防止咖啡机过热引发不必要的危险，通气入口最好不要被异物堵塞，通气出口也是。

4、如长时间不使用咖啡机，要做好清洁，然后存放好，以免灰尘及污垢积存在壶身，让细菌大量滋生。

5、别让咖啡渣留在滤杯边缘，以免影响咖啡机的蒸煮效果，同时，在蒸煮过程中也不要让空气进入，避免压力大导致垫圈损坏。

6、咖啡机需定期除垢，如使用频繁，每年除垢5次，如使用不频繁，每半年除垢1次即可。

7、停水时千万不要使用咖啡机，以免咖啡机干烧，内部零部件损坏，发生故障。

咖啡机是电器设备，使用时间长了难免会出问题，如是新手又不懂维修，那就麻烦了，如是有经验的咖啡爱好者，可查找原因，采取恰当的方法修理。那咖啡机常见故障有哪些呢？要如何维修？

1、萃取咖啡时有水从把手四周溢出

故障原因可能为咖啡粉装填过多，密封胶圈老化，扣把手没有扣紧，最简单的解决方法是根据原因采取方法处理，如扣把手松脱，重新扣紧，而咖啡粉装填过多则减少咖啡粉量。密封圈损坏就要重新更换。

2、没有蒸汽或者做出的咖啡不热

故障原因可能为大量热水放出，咖啡机电源没有开到加热档或咖啡机没有通电，需仔细检查，然后根据情况进行调整。

3、蒸汽或热水管滴水

故障原因可能为蒸汽开关没有关紧，蒸汽管道垫圈老化，具体的解决方法是关关紧蒸汽开关或更换管道垫圈。

4、冲泡把手不出咖啡或者咖啡机有噪音发出

故障原因可能为进水开关关闭，电动泵不工作或冲泡头进水电磁阀不工作，最简单的解决方法为打开净水器开关，更换滤芯或故障严重时联系咖啡机维修人员。