天山雪莲新鲜的时候像花一样洁白美丽，干天山雪莲却和中药很像，或者人们找到干的天山雪莲还带有花和根、叶的。很多人都不知道干天山雪莲怎么吃，下面我们就一起来了解一下吧。

干天山雪莲怎么吃？

1、用冷水将雪莲冲洗一下，然后浸泡30分钟。

2、准备砂锅，将雪莲放入砂锅，好像煎中药一样，先用大火烧开。

3、然后调成小火，慢慢炖20分钟即可。

服用方法：做好的雪莲，每次服用6-10克就可以了。

天山雪莲在寒冷的环境下依旧呈现出精神奕奕的姿态和洁白的形态，它含有丰富的营养物质，如蛋白质、氨基酸、黄酮类化合物以及生物碱等，下面我们就一起来看看干天山雪莲的功效有哪些吧。

干天山雪莲属于一种温性的药物，具有痛经活血、温肾助阳、祛风除湿的功效，主要对于风湿性关节炎和阳痿、女性月经不调、小腹冷痛、出现赤白带等现象有良好的治疗效果。

而且，天山雪莲里面富含的维生素C可以软化血管，起到抗衰老、祛皱的作用，同时避免了体内脂肪的堆积，帮助改善微循环，让皮肤变得弹性而富有光泽。

最重要的是，天山雪莲还能阻挡化学物质致癌，从而起到防癌、抗癌和治癌的目的，深受人们和科学家们的关注。

干天山雪莲除开可以泡酒之外，煲汤的功效也不错哦。很多朋友手拿到天山雪莲却不知道如何是好。下面我们就来学习一下干天山雪莲怎么煲汤吧。

准备材料：干天山雪莲10克，乌鸡1只，姜、盐、食用油适量。

做法：

1、先将干的天山雪莲放入流动水下冲洗一会，沥干水备用。

2、乌鸡去内脏，切成大块备用。

3、准备稍大的炖盅，放入乌鸡、天山雪莲，姜切片、食盐少许，加上适量的清水。

4、将炖盅水浴，炖2小时，最后吃肉喝汤。

功效：可以起到补肾壮阳、调经补血的功效，同时还能调理肠胃，调节内分泌使之平衡，可以自然下火祛斑、提高机体免疫力。

有人说干的天山雪莲不如新鲜的好，但是如果家有干天山雪莲，应该如何保存呢？关注妈妈网百科，教你聪明保存干天山雪莲。

干天山雪莲怎么保存：

如果是干的天山雪莲，保存方法非常方便，要先用保鲜袋将天山雪莲包裹好，放入冰箱的冷藏室里面，进行防潮、防虫就OK了。

但如果是新鲜的天山雪莲，自家保存的时候一定要先将雪莲晒干哦，可以先将天山雪莲在流动水下洗干净，然后经过晒干或风干，然后再按照以上的方法进行保存。