1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁心脑血管病起到一定的预防作用；

2.、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；

3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧；

4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；

5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

1、降血脂。在2009年，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所完成了国内第一次大样本的试验。该项目主持人，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所张坚教授介绍说，他们将患有高胆固醇血症的中老年妇女分为两组，“燕麦组”每人每天摄入100克燕麦片，“对照组”则给予同等量的普通挂面。6周后，燕麦组的腰围、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇均显着降低。每天吃一碗燕麦粥，简单易行，却能给健康带来很大帮助。所以，两位专家都建议，备受高胆固醇困扰的人们，不妨在日常生活中食用一定量的燕麦，替换部分精加工的米、面，来降低胆固醇。

2、防癌。《国际流行病学传染病学杂志》刊登的一项新研究表明，吃燕麦片早餐有助防止乳腺癌。绝经期前女性从燕麦片等全谷食物中摄入大量膳食纤维，可使乳腺癌危险降低41%。

3、减肥。美国《健康》杂志食物与营养专栏高级编辑弗兰斯·拉杰曼·露丝博士建议，用燕麦面取代常规面粉，家中自制饼干、煎饼或面包等。此法有助摄入双倍膳食纤维，而且热量更低，所以更容易产生饱感，有助成功减肥。

燕麦不仅可以食用，还可以制作成女士们的护肤佳品--面膜。可以根据个人的肤质，在家中**各种燕麦面膜来护理皮肤--燕麦牛奶面膜。

功效：可以减缓肌肤因痤疮、雀斑、黑头、面疱产生的斑点，只要问题不是特别严重，只需每天使用10分钟的燕麦面膜即可见效。

做法：将2汤匙的燕麦与半杯牛奶调和，置于小火上煮，然后等它还是温热的时候涂抹在脸上，10分钟后洗掉就大功告成。

根据以上的做法和您皮肤的肤质，还可以加入其他辅料，如蜂蜜、柠檬、蛋青、精油、各种蔬菜水果汁等制作出适合于自己的护肤面膜，如此内食外敷将会使人皮肤更美丽。

产后女性吃燕麦的好处有很多，因为他不仅仅是一种纯天然的保健作用，同时也能够很好的为产妇起到一个养颜美容的作用，是很多女性都非常喜欢的一种食物。

1、产妇吃燕麦有利于伤口的恢复：燕麦之中含有丰富的微量元素以及矿物质，例如钙质、铁质等等，这些对于产妇身体恢复以及预防贫血有着非常好的效果。所以说，产后女性可以适当的多吃一些。

2、产妇吃燕麦具有美白祛斑的作用：在怀孕期间，有一些女性由于脑垂体会分泌一些激素，这就导致身体之中的促黑色素激素分泌的情况，这样孕妇身体以及皮肤之中就会出现黑色素堆积的情况，也就是我们常说的色斑。燕麦之中含有大量的抗氧化成分，所以能够很好的一直黑色素的形成，对于拥有白皙肌肤来说是非常有必要的。

3、孕妇吃燕麦能够起到缓解便秘的作用：在坐月子期间，产妇的肠胃功能都是比较差的，主要表现为肠道蠕动比较慢，并且肠胃之中食物的停留时间也会大大的增加，这就导致身体吸收了大量的水分，产妇很容易出现便秘的情况。想要缓解这种情况，那么就应该适量的吃一些燕麦，这样能够有效的起到通便的作用。

燕麦的粒状组织结构、水溶性和非水溶性纤维使其具有很好的吸收性，因而能够有效清除深层皮肤中的污垢。另外，燕麦含有很多能够改善皮肤的营养成分，可以减轻或治愈不少皮肤病。因此，燕麦的滋润效果也相当显着，特别是对于干性皮肤的人而言。

由于燕麦是天然植物，作用温和，因此对于婴儿及有长期皮肤问题的人非常适用。不过，最好不要直接将燕麦片放入洗澡水中，否则营养成分不容易完全溶解在水中，使用前最好把燕麦细细磨碎。

燕麦洗澡的方法：用半杯燕麦片、1/4杯牛奶、2汤匙蜂蜜混合在一起，调成干糊状，然后将这些原料放入一个用棉布等天然材料做成的小袋子中，放在淋浴的喷头下，流水就会均匀地将燕麦的营养精华稀释，冲到皮肤上，当然，如果有条件，最好把燕麦袋放在浴缸中，浸泡20分钟，使其营养成分更加充分地被肌肤吸收。

需要注意的是，虽然食用的燕麦片也能用来洗澡，但选择时一定要看清成分说明，尽量不要选择速食型或添加了调味料的燕麦，否则影响使用效果。同时控制好洗澡的水温，皮肤瘙痒的人不宜用温度较高的水洗澡，否则会加重瘙痒的程度，可以用热水浸泡燕麦，加速其溶解，然后等水温稍微下降时再洗澡。

另有，宝宝平时吃的辅食也可以加一些燕麦片，优质燕麦片富含幼儿生长发育的八种必需氨基酸、脂肪、铁、锌等。燕麦含极其丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%~52%。每100克燕麦中含钙50~100毫克；B族维生素的含量居各种谷类粮食之首，尤其富含维生素B1，能够弥补精米精面在加工中丢失的大量B族维生素。添加了燕麦片的辅食能促进宝宝的发育。