快熟燕麦片，也是燕麦片的一种。快熟燕麦片与即食燕麦片的不同之处，是燕麦粒没经打碎，而是直接切成薄片。所以，这种燕麦片是需要烹煮的，但因为也经过烘烤，所以烹调时间比生燕麦要短。这种燕麦片一般没有添加物，比即食燕麦片更为健康一些，但因为经过加工，营养也会损失一点。不过因为它方便好煮，仍然值得向繁忙的都市人推荐。

一般来说，快熟燕麦片只需要煮3分钟就可以食用了。快熟燕麦片的吃法也备受大家的关注，那么快熟燕麦片怎么吃好呢？

把一杯快熟燕麦片倒入4杯清水中，边倒边搅，然后等水煮沸，再煮2-3分就行了。大家可以根据自己的口味调节粥的干、稀。很多人觉得单独煮燕麦片味道不好，那么可以加入牛奶，让其带上淡淡的奶香。也可以加入鸡蛋，使其营养更加丰富。

另外，快熟燕麦片还可以用来做瘦肉皮蛋粥。按照一杯麦片4杯清水的比例加水熬，边倒边搅，然后等水煮沸，放肉丝和皮蛋再煮5分，其间依次加入适量姜末盐和胡椒粉味精就行了。这里要注意的是，肉丝一定要细，要不不好煮。

如今，市场上的燕麦片品种越来越多，很多人呢会拿快熟燕麦片与生燕麦片做比较，到底快熟燕麦片好吗？

快熟燕麦片是先将燕麦粒经过蒸煮后再烘烤，然后每粒燕麦粒切碎成三份，再蒸煮一次和碾平后直接切成薄片。而生燕麦片则没有经过过多的深加工，因此，在营养价值方面，生燕麦片要略胜一筹。

但是，快熟燕麦片也有它的好处。快熟燕麦片一般没有添加剂，还是比较健康的。同时，快熟燕麦片需要煮食，只要中火烧煮2分钟即可食用，它适合于早餐进食；也可用于焗制饼干、面包、松饼或曲奇，增加营养价值；也制作燕麦蒸肉饼，增加肉饼的软滑口感。相比生燕麦片要煮20-30分钟，快熟燕麦片方便快捷，适合上班族及学生的早餐之选，营养又便捷。

快熟燕麦片已越来越成为我们生活不可缺少的食品，简单、方便、快捷，给我们的生活带来了健康与营养。

快熟燕麦片还有其不可忽视的营养价值及功效，对我们的身体健康大有裨益。

快熟燕麦片的营养价值非常丰富，其膳食纤维是大米的5倍，蛋白质约为大米的2倍，铁是小麦粉的6倍，锌是小麦粉的10倍，含有可溶性膳食纤维、蛋白质、维生素B1、B12 及有益健康的高比例不饱和脂肪酸，不加糖、盐和防腐剂，是一种天然营养食品。

另外，快熟燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；

快熟燕麦片还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；还含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；快熟燕麦片有通大便的作用，快熟燕麦片能解便秘之忧；其还含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

快熟燕麦片是一种营养价值高又健康有益的食品，一般人群均可食用，对一些人体疾病还具有一定的食疗作用。但是，也并不意味着人人都可食用。

1、快熟燕麦片对于现状常常处於紧张状态的现代上班族来说，简单便捷，又是一种兼顾营养又不至于发胖的健康食品。

2、快熟燕麦片对于心脑血管人群，肝肾功能不全者，肥胖者，中年人，还有想要减肥的女性更是保健佳品。

3、快熟燕麦片也适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用；适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用；适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用；适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。

4、很多人喜欢早餐喝一杯浓浓的燕麦片粥，不过，燕麦有滑肠的作用，用中医的观念来说吃多了会催产，喜欢燕麦片的妈妈们要适可而止。

5、宝宝能吃快熟燕麦片。燕麦营养丰富，但很难咀嚼。建议打成糊状之后再给宝宝适量食用。

现在，市场上有越来越多燕麦片，同时又分成很多不同种类。很多人都会迷惑，快熟燕麦片和即食燕麦片到底有什么区别？

其实，快熟燕麦片与即食燕麦片的不同，主要体现在制作工艺上。快熟燕麦片是先将燕麦粒经过蒸煮后再烘烤，然后每粒燕麦粒切碎成三份，再蒸煮一次和碾平后直接切成薄片。而即食燕麦片则是经过焗烤，同时添加烤过的香味，从而减低燕麦片的水份，将来煮食时，可以更快吸收水份。然后跟快熟燕麦片一样，每粒燕麦粒会切碎成三份，再蒸煮和碾平。由于烤制温度较高，燕麦片亦较薄，当加入滚水后，便会即时煮熟。

快熟燕麦片与即食燕麦片的根本区别是燕麦粒没经打碎，而是直接切成薄片。所以，这种燕麦片是需要烹煮的，但因为也经过烘烤，所以烹调时间比生燕麦要短。这种燕麦片一般没有添加物，比即食燕麦片更为健康一些，但因为经过加工，营养也会损失一点。不过因为它方便好煮，仍然值得向繁忙的都市人推荐。

现在，大家应该分清快熟燕麦片与即食燕麦片的区别了吧，大家可以根据自己喜好来决定选择哪类燕麦片。