当归生姜羊肉汤

当归生姜羊肉汤当归生姜羊肉汤是一种非常健康的菜谱,它的基本特点是温中补血、调经散寒。当归生姜羊肉汤的营养价值也非常高,适合当做病后补品来熬汤,据有资料报道,尚能治疗某些男性不育症。那么这样一款神奇的汤品您知道生姜羊肉汤的做法是怎样的吗?下面带您具体了解了解当归生姜羊肉汤! 当归生姜羊肉汤

当归生姜羊肉汤需要煮多久

好的东西用永远值得等待,煲汤也如此!说到煲汤,当归生姜羊肉汤当属冬天里面的大补之汤了,这是一道汉族药膳,属于补益补身汤,刚生完BB的妈咪如果腹部不舒服的话,可以尝试一下当归生姜羊肉汤,另外此汤还可以治疗血虚乳少,恶露不止等症状,是产妇绝佳的选择!那么这样一道汤品需要煮多长时间呢?妈网百科马上为大家科普这方面的知识。

问:当归生姜羊肉汤需要煮多久?

答:心急吃不了热豆腐,想要煮好一锅美味的当归生姜羊肉汤,也不是一件容易的事情哦,需要付出一定的努力才行!一般的蜂窝煤炉子需要1个小时左右,煤气或是电磁炉需要四五十分钟,若是高压锅的花那半个小时左右就可以了,但是还要根据你的量的多少,自己掌握就可以了,但是最好还是保持在50分钟左右。

妈网百科碎碎念:当归生姜羊肉汤的做法简单,且营养价值甚高,体弱多病的小伙伴不妨试试哦。

查看全文

当归生姜羊肉汤用什么锅炖好

喝汤是大家都非常喜欢的一件事情,在日常生活中喝点当归生姜羊肉汤不仅给日常饮食增添风味,还能给健康加分哟。但是对于厨房菜鸟来说,要驾驭一锅鲜甜可口的猪蹄汤还真的不是一件容易的事情。要煲汤,首先要解决的就是用什么工具,厨房里面的锅有很多,高压锅、砂锅、电饭锅等,那么当归生姜羊肉汤用什么锅炖好呢?万能的妈网百科马上为大家科普这方面的知识。

老火靓汤就是用砂锅煲汤的,其中以紫砂锅最好。有的人会觉得羊肉比较难炖烂,用砂锅会比较耗时。因此选择了用高压锅。高压的蒸汽配合滚烫的汤水将羊肉炖烂,很管用。虽然说羊肉会炖得比较烂的,但是炖出来的当归生姜羊肉汤就不如砂锅炖出来的口感好。

如果不嫌麻烦的话,还有一个折中的办法,就是将羊肉放入高压锅中炖30分钟后,接着移入砂锅中继续炖1个半小时或者2个小时,这样既能保证炖烂羊肉,也能保证羊肉的口感,这就两全其美的了。

查看全文

当归生姜羊肉汤

作为补品之一的当归生姜羊肉汤可是很多人的心头好,因为它不仅能够温肝散寒,养血调经,还是一道非常鲜美清淡的美食。下面为您具体介绍当归生姜羊肉汤的做法。

食材: 精制当归10克,新鲜生姜20克,优羊肉500克,料酒50克,味精和食盐各5克,香葱10克,孜然2克。

做法:

1、当归和生姜洗净后加水2升,以中火烧开,煎10分钟,捞出当归渣待用;

2、羊肉洗净后入锅急火烧开后,立即捞出,洗清血沫;

3、香葱挽结待用;另外留部分葱花和姜丝持用;

4、将羊肉放入当归汤中,加入科酒和盐及葱结,加水至没过羊肉3厘米

5、以急火烧开,再用小火煨20分钟,加入味精,洒上葱花和姜丝即成。

服用方法:作为主菜佐食用,如伴以少量黄酒助兴,效果更佳。

适用人群:虚势羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、寒疝、中虚反胃、血虚萎黄及其引起胃冷胃胀、虚寒腹痛、眩晕心悸等人群。

禁忌人群:虚火过旺、外感时邪所致感冒发热、腹泻初愈、痰火较重者不可复用。

查看全文

当归生姜羊肉汤的功效

当归生姜羊肉汤具有温肝补血,散寒暖肾的作用,是一款清淡可口的补品汤品。大家一般都知道当归生姜羊肉汤具有很好的补身效果,那么大家知道它的具体功效吗?下面为您带来当归生姜羊肉汤的功效!

羊肉——肉嫩味羹,是滋补之佳品,含有丰富的蛋白质、 脂肪、钙、磷、铁等成分;其性味甘,温;能养肝补虚,善治虚劳 赢瘦、产后虚冷、腹痛、寒疝 ;《千金要方 》载本品“主暖中止痛,利产妇。”

当归——补血调经,活血行滞,以增强羊肉补虚温肝之力;使该汤既补血活血,又能止痛。

生姜——温散,以助羊肉散寒暖胃,又可辟除羊肉之膻味 。合而为汤 ,温补肝血,散寒调经止痛。

当归生姜羊肉汤主治体虚畏冷,少神、哈欠连连,或寒疝腹痛,或妇女产后血虚之体。有资料报道,尚能治疗某些男性不育症。还能够温中 补血 、调经 散寒。

当归生姜羊肉汤有补气养血,温中暖肾作用,适用于妇女产后气血虚弱,阳虚失温所致的腹痛,同时,此汤还可以治疗血虚乳少,恶露不止等症状。

查看全文

当归生姜羊肉汤孕妇能喝吗

当归生姜羊肉汤作为非常有效的补品,人们一般常常会给家里生病的人或者体弱者炖这碗汤来补补,那么作为体虚并且需要时刻补充营养的孕妇,当然也需要炖很多有营养的汤。但是孕妇对于许多的食物都是需要忌口的,因为时刻要担心肚子里的宝宝的健康。那么孕妇能喝当归生姜羊肉汤吗?

首先可以很明确的回答:不可以

当归补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄,眩晕心悸,月经不调,经闭痛经,虚寒腹痛,肠燥便秘,风湿痹痛,跌扑损伤,痈疽疮疡。酒当归活血通经。用于经闭痛经,风湿痹痛,跌扑损伤。 由于当归对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果,所以中医称当归为“女科之圣药”。但当归具有活血的功效,孕妇吃多了易导致流产。

当归生姜羊肉汤有补气养血,温中暖肾作用,适用于妇女产后气血虚弱,阳虚失温所致的腹痛,同时,此汤还可以治疗血虚乳少,恶露不止等症状。

但是需要注意的是,阴虚有热、温盛中满者不宜用本汤。 :大多数人都可食用,尤其是年老体弱。但发烧、上火、咽喉疼痛的人忌用。

查看全文
* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

相关百科