我们吃葛粉一般都是冲水喝,其实葛粉的吃法有很多种,下面我们来看看葛粉的常见吃法吧,妈网百科给大家介绍以下3种。
1、泡葛粉
一次性倒进95度以上刚烧好的沸水约200 ml,然后不停的搅拌成半透明的糊。注意:饮水机里的水是不行的哦,泡不起来滴。
将葛粉倒进容器中,加冷开水200ml倒入容器内,将其搅拌均匀,置于微波炉内90度以上1~2分钟即可。
开火,用冷水把葛粉熬成半透明糊状即可食用。
2、酸奶葛粉糊
准备酸奶一盒,还有冷开水搅散好的葛粉,把事先用冷开水搅散好的葛粉泡熟(半透明胶状的糊)。
等到葛粉糊凉了,再取出酸奶并开封,把酸奶倒进葛粉糊里并搅拌成完全混合状。
3、葛粉凉皮
取60克葛粉泡熟(不要泡得太稀,做凉皮应使糊糊浓些)。
等葛粉糊自然冷却,再放进冰箱冷冻一个小时(这样做的目的是让葛粉糊再硬些)。
将成块的葛粉糊切成小块或条,放在盘中。
取一小碗,放入盐、味精、醋、辣酱、葱花,香油,再加适量的凉开水,调匀浇在葛粉凉皮上,即可。
很多东西都是吃多就产生副作用,那么葛粉吃了会有副作用吗?葛粉吃了会有哪些副作用呢?下面我们来看看葛粉有没有副作用吧。
葛粉是天然的绿色食品,不存在任何副作用,可以放心食用的,而长期食用纯天然绿色食品是不会对身体有任何伤害,除非是含有化学添加剂的食品哦!
葛粉食用之后是没有副作用的,为了更加健康,大家在挑选葛粉的时候记得购买纯天然的葛粉,不购买便宜的假货。
葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。
根据科学测定,野生葛粉对人体拥有近百种的保健功能。因此,绝大多数人服食野生葛粉的目的不是休闲,更不是充饥,而是滋补养生。
葛粉,主要有解酒、降脂、降压、降火、清热解毒、升阳解肌、解痉镇痛、透疹止泻、增加脑和冠状血糖、改善脑微循环等功效,是防治高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、脑血栓、肠胃病等多种疾病的药品的重要原料,同时对女性美容健身、丰胸等具有特殊功效。
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