山楂片泡水的副作用

山楂片是山楂经过去籽后晒干或烘干的山楂干,和柠檬干、红枣干一样,山楂片也能用来泡茶。山楂片和菊花或者决明子一起泡茶不仅香甜,也有一丝丝酸味,令人爱不释手。不过泡山楂片也有讲究,不能空腹喝山楂水,否则会刺激胃部,不恰当的饮用山楂片水会带来一些副作用,一起了解一下。 山楂片泡水的副作用

山楂片泡水的副作用

山楂片泡水是很健康的食用山楂的方式,能起助消化、降血脂以及降低胆固醇等作用,搭配不同的材料一起泡成茶饮也能起到不同的功效。山楂片一般用沸水浸泡5-10分钟,或者通过锅煎煮。喝山楂片的时候尤其要注意不能在空腹的情况下饮用,尤其是有胃病或者是肠胃功能弱的人不建议多饮用山楂片茶饮。

山楂中含有的鞣酸会和胃酸结合形成鞣酸蛋白,这种物质很难被消化,加上山楂中含有果胶,鞣酸蛋白和果胶又会凝结成块,也就是胃石。得了胃石症,情况可不妙了,因为这种肠胃病会引起其它的并发症,严重的会导致胃穿孔,同样导致胃穿孔的还有经常不吃早餐,三餐不定时。

为了减少鞣酸对胃粘膜的刺激,应该在饱饭后隔2-3小时饮用山楂片茶饮。可以加入菊花、草决明子、枸杞以及蜂蜜等冲泡,不仅能提升口感,而且山楂搭配菊花和草决明子具有助消化、通便的作用。

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山楂片怎么泡水

山楂片是山楂经过晒干或者是烘干后的果干,摸起来硬硬的,可以直接食用,不过最好用来泡茶,毕竟山楂干的味道还是有点酸酸,并不像红枣干有甜甜的味道。山楂片可以加入不同的材料泡水,一方面能改善以及丰富山楂片茶饮的口感,其功效也有所侧重,如山楂片加上丹参、枸杞以及蜂蜜一起冲水能起到清心火、破瘀血的效果。一起看看山楂片怎么搭配其它的材料泡出口味不同功效不同的茶饮。转给爱茶的TA。

降血脂山楂茶饮

做法:将山楂15克、罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖,放入锅中一起煎。

清心火山楂茶饮

做法:将山楂片15克、菊花10克、草决明子15克,放入锅中一起煎。

消食健胃山楂茶饮

做法:将山楂煮软后放入枸杞,大火煮5分钟后,调成中火,煮到汤汁变色之后,就加入冰糖即可。

泡山楂片小TIPS

冲泡山楂片的时候需要先将山楂片洗干净,每天泡一次山楂片喝即可。如果山楂片发白则弃掉。

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山楂片泡水的功效

山楂片和山楂一样也具有多种功效,大家最熟悉的助消化、健脾胃,此外,山楂片还具有抗氧化、防癌、预防心脑血管疾病等功效,一起看看。

助消化、消积食

山楂中含有苹果酸、抗坏血酸、枸橼酸等具有降血压、促进肠胃消化功效,只需要每日冲一次山楂片茶饮,坚持喝就能达到理想的效果。

抗氧化

山楂的抗氧化效果可能很多人不清楚,实际上山楂的抗氧化效果比很多水果和蔬菜都要强。饭后吃点山楂或者熬点山楂粥喝都是不错的。

活血调经

对于因为淤血聚集引起的痛经,吃点山楂能活血化瘀、调经。

预防心脑血管疾病

山楂具有强心的功效,很适合上了年纪的人食用,食用时以熬粥和泡水喝最合适。山楂还具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用,防治动脉硬化的作用。

防癌抗癌

山楂中含有牡荆素等化合物具有抗癌的功效,对于烟酒过多,食用大量腌制食物的人而言是一大福利品。

降血脂

山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。

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山楂片泡水可以能减肥吗

山楂中含有可溶性的膳食纤维,能够降低胆固醇以及促进肠胃蠕动,更快消化食物,多饮用山楂片茶饮能起到很好的消除油腻感的作用,山楂片的刮油功效也是不容小觑的。事实上大家都清除山楂是具有减肥消脂效果,不过怎么泡山楂片才能发挥最强的消脂效果呢,一起看看用山楂片冲泡而成的减肥茶。这个秋冬,好吃不胖啦。

山楂片减肥茶

原料:山楂20克,泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。

做法:将上面的材料都放入砂锅中加入适量的清水煎煮,之后过滤掉茶渣即可饮用,每日1次。

点评:麦芽具有消除胀气的效果。这些材料搭配起来能起到较强的减肥效果,每天喝一次山楂片减肥茶,坚持饮用一段时间来试试是否有神奇的效果。

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怎么制作山楂片

山楂片其实也不难制作,就是在取出山楂籽的时候有点繁琐,如果没有耐心不如直接到超市购买。自己做山楂片的话可以做出两种,一是可以泡水喝的山楂片,也就是山楂经过烘干或者晒干后的干果,另一种则是山楂经过白糖制成而成的即食型山楂片,口感酸甜自己做主。

泡水喝的山楂片

原料:山楂。

做法:

将新鲜是山楂洗净,沥干。

用刀子环绕山楂的腰部切一圈,然后在扭转,将它的籽拿出。

山楂肉晒干或者烘干。

晒好的山楂干就可以用来泡水喝了,加入菊花或者枸杞都是不错的。

甜甜的可即食用的山楂片

原料:山楂、白砂糖。

做法:

1、新鲜山楂洗净去核,放入装有白糖的罐子里腌制一晚上。

2、将腌白糖的山楂放在蒸锅上大火蒸15-25分钟。

3、取出蒸好的山楂,加入柠檬汁以及白糖调味,搅拌均匀。

4、最后待山楂泥冷却后,捏或切成所爱的形状就可以开吃了。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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