芒果白雪黑糯米的做法

芒果白雪黑糯米的做法

芒果白雪黑糯米并不难做,一般去甜品店买都不需要等太长的时间。如果是在家自制的话,该怎么做的呢?来跟妈网百科学一学吧!

食材:芒果1个、黑糯米100克、芒果冰激凌50克、椰浆150ML、淡奶油30ML、细砂糖25克。

黑糯米提前浸泡2小时以上,加入细砂糖,搅拌均匀。

加水没过黑糯米3厘米,电饭锅按下煮饭键,煮至按键跳起后待三分钟后重按一下,再跳起后黑糯米饭煮好。

黑糯米饭凉后,用手蘸点水,搓成圆球,一般芒果白雪黑糯米中有一个或者两个糯米团。

冰激凌和椰浆,牛奶混合,用搅拌机打出泡沫。

轻轻倒入甜品碗里,并将泡沫轻铺在表面。

芒果对剖切成两片,连皮切出网状纹路,轻轻一掰呈现菠萝形花纹,将芒果摆在碗中即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。