每个人根据年龄、身高、体重以及运动状况计算出一天所需摄取的热量是各异的。对于爱美的女性而言,清楚知道自己一天吃下的热量是十分重要的。因为热量的多少、以及运动的强烈程度,决定了一个人的肥瘦状态。其实一个人要维持自身机能正常运作,一天需要摄取1800的热量。而盐水鸭肝的单位热量约为265大卡,大概占人体维持正常运作摄取的总热量的25%。想要消耗这部分热量,需要散步35分钟;若要快速得消耗,可以选择游泳10分钟。
所以说盐水鸭肝属于高热量食品,不宜多吃,但是其丰富的蛋白质,加上适当的运动,又有助于保持健身的效果。