姑娘果估计大家听说的并不是特别的多,但是如果看到姑娘果的样子了,估计大家就会恍然大悟了。姑娘果是又叫做锦灯笼,属于茄科的植物,也有的地方称作红姑娘果或者锦灯,姑娘果的营养价值是非常丰富的,它是属于草本水果。下面,我们就来具体的了解一下姑娘果的那些营养价值吧!
1、姑娘果里面有人体所需的多种维生素,特别是维生素B的含量特别高;姑娘果的含糖量也很高,并且含有十八种氨基酸和多种人体需要的元素,姑娘果的营养价值在于可以对人体补肾和壮阳的作用,能有效保护我们的肝脏和提高免疫力。
2、成熟的姑娘果实可生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁,味鲜美。成熟果食甜美清香,是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效,外敷可消炎。
3、姑娘果性甘寒味苦,有清热解毒、镇咳化痰、利咽利尿的功能,可用于辅治咽痛音哑、痰热咳嗽、小便不畅等症。现代营养学研究发现,姑娘果果实含多种甾醇和植物化学元素等活性物质,具有消除自由基、降脂、降糖、降压、预防多种疾病的功效。