卤肉卷饼的做法

卤肉卷饼的做法

卤肉卷饼的做法可以说是推陈出新,花样很多,而且卤肉卷饼不同于其他的菜肴,它就相当于一道小吃,一道可以满足食欲又有营养的小吃。

在做之前,建议妈妈们了解卤肉卷饼是什么为好,这样会有利于帮助妈妈理解。卤肉卷饼,顾名思义,就是对卤肉和卤菜的深加工,再配合上北方的独到的面食加工,经过多种工序加工而成的卷饼。其实,这个多种工序是很简单的,妈妈们无需担心。

第一步,准备食材:卤肉、青辣椒、胡萝卜、豆芽、鸭蛋、盐。

第二步,将做好的或者是买来的卤肉切丝,青辣椒和胡萝卜切丝,豆芽洗净。

第三步,将鸭蛋打入碗中并打散,煎成蛋饼备用。

第四步,青辣椒和胡萝卜一块炒熟并加少许盐调味,豆芽炒熟。

第五步,蛋饼摊开后把所有材料都放进去一些,裹成蛋卷并切段就可以了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。