如果你五指不沾阳春水,妈网百科只好说声,“好羡慕!”第一次熬汤的话,首先你得感谢这么多年伺候过你的人儿哦,终于有机会报答他们一番了,得好好煲汤才行。跟着妈网百科的节奏一起做党参当归乌鸡汤吧,真的不太难呢。
党参、当归都是比较常见的汤料哦,市场卖五谷杂粮的地方一般都有卖,价钱也不高。如果两个人喝汤的话,买半个乌鸡就够了哦,之后将食材都洗净扔进砂锅里煲熟就ok了。
【党参当归乌鸡汤】
食材:党参、当归、乌鸡、盐、姜。
步骤:
1、首先将乌鸡洗净哦,然后剁成块,之后放入热水中焯3-5分钟后捞出。
2、将党参、当归以及姜洗净后,姜去皮后切片。
3、砂锅一个,倒入适量清水,加入乌鸡、党参、当归以及姜片,开火!
4、大火煮开后转小火煲2个小时就ok了。
5、最后加入盐调味,如果想视觉更美腻一些,可以撒上一些葱花,千万不要加蒜头哦。