麻虾酱吃多了好吗?这个当然是不好的。
相信大家都知道物极必反的道理,吃多了麻虾酱对身体肯定会造成一定的危害,妈网百科简单总结一下几点,如下:
危害一、麻虾酱吃多了会让肾脏负荷增加
人体所需的营养物质都是有一定量的要求的,因此若麻虾酱吃多的话,就会导致某些营养物质摄入过多,而胃还能好好进行消化,从而导致了身体的负荷加重,从而影响身体的健康。
危害二、麻虾酱吃多了会容易发胖
麻虾酱虽然说热量比五花肉低,但是吃多了也会积聚过多的脂肪,若不能及时转换成热量,就会变成脂肪囤积下来,从而导致肥胖。
危害三、麻虾酱吃多了会容易致癌
麻虾酱毕竟是腌制食品,在虾酱腌制发酵过程中,会产生亚硝酸盐。亚硝酸盐在胃肠道的酸性环境中可转化为亚硝胺,这是一种在动物实验中已被认定的致癌物质,同时对动物有致畸和致突变作用。有资料表明,在山东、辽东的沿海地区,千百年来,人们素有食用虾酱的习俗,但同时这些地区也是食道癌、胃癌等消化系统癌症的高发区。可见卤虾酱只能做调味使用,不宜大量食用。