猪脚姜醋蛋能天天吃吗

猪脚姜醋蛋能天天吃吗

猪脚姜醋蛋是很多人都很喜欢吃的一种菜肴,它对于女性有非常重要的功效,那么猪脚姜醋蛋能天天吃吗?

猪脚姜醋蛋是可以天天吃的,但是不宜吃过多哦,因为猪脚、蛋类的营养价值都非常丰富,天天大补对于身体并不一定是很好的,相反有时会造成胃肠负担,影响身体健康~

猪脚姜醋蛋的主要食材就是猪脚,虽然这道菜的营养价值非常高,猪脚的营养成分也非常多,但很多人喜欢吃猪脚,却没有选购猪脚的经验。很容易被无良商家坑害,下面为大家介绍猪脚的选购~

1、过年买猪蹄当然买前蹄好,前蹄短,肥嘟嘟的,后蹄因为长所以没多少肉,而且骨头粗大。最主要的还是讨个吉利。

2、要看猪蹄的色相了,买猪蹄可不是看美女,不是白白净净的就是好,还是要看肉色足不足,白里透红才好,太白了估计是用药水泡出来的。还有就是别发黑或者青一块紫一块的,那说明这猪挨打过,吃了这一年你也挨打,当然这是玩笑话,但是还是需要注意的。

3、用手按按,感觉一下是不是很有肉感,一按淅沥晃荡的肯定是水泡过好久了,也别干巴巴的,差不多就好。在看看切面那块了,这里一般能看到筋骨,能看到筋骨最好了,猪蹄好吃不好吃就在筋上。

4、最后就是靠鼻子闻闻有没有怪味了,尤其是感觉有药水味道的最好就不要买了,不过一般超市大商场都没问题。

妈网总结:选购猪脚(蹄)时要求其肉皮色泽白亮并且富有光泽,物残留毛及毛根;猪脚肉色泽红润,肉质透明,质地紧密,富有弹性,用手轻轻按压一下能够很快的复原,并有一种特殊的猪肉鲜味。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。