面包机蛋糕做法

面包机蛋糕做法

有了面包机,日常想做好吃的蛋糕,随时都能做。不过,在做蛋糕前,要学会做法,不然失败了,很浪费食材和时间。那蛋糕怎么做呢?下面分享面包机蛋糕的做法给大家:

1、在一个盆中,打入鸡蛋,然后把蛋黄和蛋白分开,把蛋黄打发到起泡,浓稠,能立在筷子上为止。

2、在蛋黄中加入牛奶、色拉油、香精,充分搅拌均匀,接着打发蛋白,加入白糖,一直打发到蛋白干性发泡为止。

3、面粉过筛,加入蛋黄中,搅拌均匀,再将蛋白倒入,搅拌均匀,即可倒入面包机内桶。

4、再倒入前,记得将面包机内桶清洗干净,并擦干水,等倒入后震动两下,把气泡震出来。

5、烘烤蛋糕时,不要中途开盖,等它运行停止,再打开盖子,将蛋糕扣在案板上。

6、将面包机内桶再次取出,清洗干净,再放回,下次使用再取出,记得保存好。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。