白瓜是什么瓜

白瓜是什么瓜

我们讲了很多白瓜的功效和作用,也介绍了很多有关白瓜的内容。那么,白瓜究竟是什么蔬菜呢?可能有些人还是不太了解,下面,就跟妈网百科一起去了解一下吧!

白瓜又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜等,属葫芦科。白瓜外皮光滑,有纵长线条,汁多、质脆。可以生吃,亦可做菜、汤等。每100克白瓜中含有蛋白质0.9g。白瓜属于短日照蔬菜,在8-10小时的日照条件下才能正常开花坐瓜。白瓜属于喜温作物,耐寒性强,一般在当地断霜后,土温15摄氏度和气温20摄氏度以上的季节栽培。在广东适播期为4-8月,春植白瓜一般在清明后播种,播种太早,易受冻害,出苗缓慢且不整齐,影响植株中后期生长发育和种子形成。白瓜喜温暖忌严寒,生长适宜温度为20-30摄氏度。白瓜耐湿性、耐热性、抗病性较强,其生长发育规律近甜瓜。抗干旱能力较强,忌骤雨骤晴或长期阴雨天气。白瓜耐肥力强,适宜选择土层深厚、富含有机质、排灌方便的土质以砂质土壤为佳,排水、日照需良好。

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