众所周知,麦芽糖可以直接食用,但是这样味道未免有点单调了。其实麦芽糖的吃法很多,既能够溶化饮,也可以加入到汤药里,还能够噙咽,也可以入糖果等。那么麦芽糖还可以怎么吃?麦芽糖怎么吃味道更好?营养更佳?功效更显著?下面我们一起看看麦芽糖怎么吃。麦芽糖可以做成南瓜姜汁饴糖饮、麦芽糖煮红枣和麻心元宵。
麦芽糖的食用方法一:南瓜姜汁饴糖饮
1、将南瓜洗净切碎,上锅加适量清水煮至熟烂,去渣留汁;
2、将生姜洗净切碎,用榨汁机取汁100克;
3、把姜汁、饴糖加入南瓜汁中,煎至浓稠即可。
麦芽糖的食用方法二:麦芽糖煮红枣
1、将麦芽糖和红枣一同放入砂锅里,加适量清水;
2、煎煮至熟即可。
麦芽糖的食用方法三:麻心元宵
1、将面粉摊放在垫有笼布的蒸笼内,用旺火蒸约7分钟,蒸熟取出放凉,搓松,加入芝麻酱、糖、饴糖,搅匀搓透,放入木制方框内压实。
2、将麻心放入竹匾,淋少许水在麻心上。
麦芽糖的食用方法四:饴糖大米粥
以大米煮粥,粥熟入饴糖,调匀。